怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来(lái)说，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢以及怎(zěn)么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如何挑选甜的南(nán)瓜(guā)，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识(shí)：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南(nán)瓜是可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的(de)保存其营(yíng)养价值，但建议控(kòng)制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤(fū)状态(tài)、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色(sè)越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切开的，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜(guā)熟(shú)后有一种清香气(qì)味，而没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大(dà)小的南瓜，挑选(xuǎn)的(de)时候，选沉重的那一(yī)个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果(guǒ)声音发闷，感觉(jué)南瓜的内(nèi)部结(jié)构非常紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度(dù)比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个(gè)是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看出(chū)来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的(de)，带(dài)有(yǒu)条纹(wén)的；有的是长(zhǎn坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用g)的，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的(de)时候，坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用要找(zhǎo)形状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点(diǎn)的(de)不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去(qù)轻轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下南(nán)瓜(guā)的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的(de)就(jiù)是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟(shú)的好(hǎo)，口感就(jiù)是又糯又甜，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较(jiào)坚硬，颜色呈(chéng)金(jīn)黄色，瓜(guā)籽粒(lì)饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成熟度(dù)不够，口(kǒu)感也要略差一些。

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