松茸清洗(xǐ)方(fāng)法？首(shǒu)先削去菌子上的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃(chī)。松茸(rōng)是一种(zhǒng)营养丰富的菌(jūn)类(lèi)，一(yī)般人生吃不会出现(xiàn)红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编中毒反应(yīng)，适(shì)量食用对于补充身体所需营养(yǎng)有一(yī)定的效果。但在(zài)食用时必须将松茸清洗干净，以(yǐ)免外表(biǎo)残(cán)留的细菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患(huàn)者，建议最(zuì)好将松(sōng)茸经过高温处理(lǐ)后再食用(yòng)，以免在(zài)松茸表面存在肉眼不可(kě)见的细菌或病毒等微生(shēng)物，从而对机(jī)体产生(shēng)影响，出现腹(fù)痛、腹(fù)泻等(děng)胃肠(cháng)道(dào)反应。另(lìng)外，最好(hǎo)选择新(xīn)鲜的松茸生(shēng)吃，如果(guǒ)松茸不够(gòu)新鲜，生吃可能(néng)会(huì)对机体造(zào)成一定的损害，从(cóng)而对(duì)健康产生一(yī)些影(yǐng)响(xiǎng)。

　　松茸如何食用(yòng)或与(yǔ)什(shén)么(me)食(shí)物搭配食用，要根据食(shí)用(yòng)者自身情况与松(sōng)茸的质量而(ér)定，以使松(sōng)茸(rōng)发挥较(jiào)高的营养价(jià)值。如(rú)果是在野外发现(xiàn)类似(shì)松茸的菌类，最好不要食用，以免误(wù)食有毒(dú)菌，对机体产生危害。如(rú)果在生(shēng)吃松(sōng)茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良(liáng)反应(yīng)，可能(néng)是发生(shēng)了食物(wù)中毒，建议立(lì)即前往正规医院治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去(qù)菌子上的(de)泥土和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头(红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编tóu)部和(hé)身子连接处(chù)，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物质，不(bù)要(yào)刮掉。

　　2、削(xuē)出的(de)效果就是保证(zhèng)松茸表面(miàn)的泥沙和部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的(de)松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时候注意将(jiāng)头部(bù)向下优先冲洗(xǐ)，因(yīn)为通(tōng)常头部较脏，清洗的(de)面积也(yě)大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编次对头部和尾部泥(ní)沙比较多(duō)的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再(zài)用干净的(de)抹布或者纸巾(jīn)将洗(xǐ)好的松茸表(biǎo)面(miàn)的(de)水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完(wán)后确认整(zhěng)个松茸表面洁净干燥(zào)既可。

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