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人(rén)参果可以放(fàng)冰箱保(bǎo)鲜(xiān)吗(ma)

  人参果(guǒ)是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保鲜的。

  参果(guǒ)可以放在冰箱(xiāng)里保存。人参果要单(dān)独存放在冰箱,一(yī)般冰箱的冷藏的(de)温度在0~8℃,这样的(de)温度不利于细(xì)菌、微生(shēng)物(wù)的(de)繁殖(zhí),

  也(yě)能(néng)减缓人(rén)参果(guǒ)的成(chéng)熟速度(dù),延长(zhǎng)食物的保鲜(xiān)期,人参果(guǒ)在冰(bīng)箱(xiāng)的(de)保鲜期(qī)大约在一个月左右,做(zuò)好(hǎo)能在这个时间内把它吃完。

人参果怎么挑脆甜的

  1、根据人参果的外形挑选。

  市面上(shàng)很多人(rén)参果的(de)果形都像个弥勒(lēi)佛似的,这种(zhǒng)人参果其(qí)实(shí)并不正宗(zōng)。

  一般来(lái)说,真(zhēn)正的人参果其形状很像是心脏型的,或者椭圆形的。

  如果你买人(rén)参(cān)果(guǒ)看到的是一(yī)些奇(qí)形怪状的(de)话,千万(wàn)不要买了,以(yǐ)免会上(shàng)当受骗。

  2、根据人参果的表(biǎo)皮(pí)来选择。

  如果想要吃到的是成熟(shú)的人参果,那(nà)么其表皮(pí)应(yīng)当是呈金黄色的,当然(rán)很多成熟的人参果还带有紫色的条纹。

  如果买到的是这类型的(de)人(rén)参果,那(nà)么(me)不仅果(guǒ)肉清(qīng)爽(shuǎng)多汁(zhī),而且口感也很(hěn)好(hǎo)哟。

  3、根据人参果所呈现(xiàn)的(de)色泽来选择。

  如(rú)果发现拿在手(shǒu)里的(de)人参果,其(qí)色泽非常的(d钠的摩尔质量是多少,碳酸钠的摩尔质量e)鲜亮,而且表皮也十分(fēn)的光滑,摸起来没(méi)有什么干瘪、褶皱的话,这类型(xíng)的(de)人(rén)参果质(zhì)地上乘,是很值得(dé)购买(mǎi)的。

怎么挑人参(cān)果好吃

  人(rén)参果,原名叫(jiào)香瓜茄,又名(míng)长寿(shòu)果、凤(fèng)果(guǒ),原产自南美(měi)洲(zhōu)的(de)安第斯山,引进中国(guó)后(hòu),根(gēn)据我们(men)的神话给它取了(le)“人参果”这一名(míng)字。

  人参果(guǒ)中含有硒和钴等18种人体必需的微量元(yuán)素(sù),同时脂(zhī)肪含量和(hé)糖含量都不高,可以说(shuō)是(shì)营养价值很高的一种水果。

  人参(cān)果吃起(qǐ)来也(yě)是清香美味,脆嫩多汁,因此受到不少朋友的喜欢。

  人参果好归好,但是怎么挑(tiāo)人参果,很多(duō)朋友却并不晓得。

  下面,就和大家(jiā)具(jù)体说说人(rén)参果的挑选方法。

  挑人参果(guǒ)的形状

  市(shì)面(miàn)上卖的人参果里,大致可以分(fēn)为两种形状,一种是圆形的,还有一种是(shì)长形的。

  圆(yuán)形的人(rén)参果,外表偏正圆形(xíng),颜(yán)色偏黄色(sè),果(guǒ)肉中(zhōng)水(shuǐ)分含量充足(zú),吃起(qǐ)来嫩(nèn)爽多汁,口感比较甜(tián);长(zhǎng)形的人参果,外(wài)形偏细(xì)长状,颜色偏白(bái)色或者白(bái)紫(zǐ)色(sè),果(guǒ)肉中水(shuǐ)分(fēn)含量略少(shǎo),吃起来有点沙(shā),口感也比较淡,甚至还会有股(gǔ)鱼腥味,因此(cǐ)没(méi)有圆形的人参果好(hǎo)吃。

  一句(jù)话总(zǒng)结,挑人(rén)参果时(shí),记得(dé)看(kàn)下形(xíng)状,优选圆形的人参(cān)果(guǒ),味道比(bǐ)长(zhǎng)形的人参(cān)果更(gèng)加(jiā)甘甜。

  挑人参果的表皮(pí)

  成熟后的(de)人参果(guǒ),表皮为(wèi)金(jīn)黄色,看上去也比较光(guāng)滑,上面还带有紫色的条(tiáo)纹,色泽比较鲜亮,这样的人参(cān)果,通常汁多(duō)肉甜,口感(gǎn)非常好;如(rú)果人参果表皮看上去没有光(guāng)泽感,比(bǐ)较黯(àn)淡,或者有干瘪、褶(zhě)皱的现象,说(shuō)明已经熟过了,或者放很(hěn)久(jiǔ)了,口感通常不太好,吃起来可能还有一股涩涩的(de)味道(dào)。

  一(yī)句话总结,挑人参果(guǒ)时,记得看(kàn)下果(guǒ)皮的颜色(sè)和状态,优选表皮为金黄色,带有光泽(zé)感(gǎn)的人参果,这样(yàng)的人参(cān)果,味(wèi)道通常比较甜。

  挑人(rén)参果的(de)重量

  挑(tiāo)人参果(guǒ)的时候,我们还需要对比下重量。

  如果是个头差不多(duō)大小的人参果,可以(yǐ)放在手(shǒu)里掂(diān)一掂重量,掂起(qǐ)来重的,说明果实(shí)里面的水分充足,状态还比较新鲜,吃起来汁水也(yě)更丰富;掂起(qǐ)来很轻的,说明放(fàng)很久了,果实中(zhōng)的水分已经(jīng)流(liú)失得差不多(duō)了,既不新鲜,吃起来口(kǒu)感(gǎn)也不(b钠的摩尔质量是多少,碳酸钠的摩尔质量ù)好(hǎo)。

  一句(jù)话(huà)总结,挑人参果(guǒ)时(shí),记得掂下重量,优选(xuǎn)掂起来重的(de)人参(cān)果(guǒ),说明(míng)果肉中(zhōng)水分含量(liàng)充足(zú),吃起(qǐ)来汁水也(yě)会更多。

  挑人参果的气味

  新鲜的(de)人参果,闻(wén)起来有一(yī)股淡(dàn)淡的(de)果香味,感(gǎn)觉比较清(qīng)雅;如果闻不出气味,或者闻起来有一股腐败变质(zhì)的气味,说(shuō)明里(lǐ)面的果(guǒ)肉可能已经开始腐烂(làn)了,这(zhè)样(yàng)的人参果(guǒ)就不(bù)要(yào)买了。

  一句(jù)话总(zǒng)结,挑人参(cān)果时,记得闻下气味,优选闻起来(lái)有自然果香味的人参(cān)果(guǒ)。

  结语

  挑人(rén)参(cān)果时,大(dà)家只(zhǐ)需记(jì)得“4挑”法则,从形(xíng)状、表皮(pí)、重量和(hé)气味(wèi)这四个方(fāng)面,来挑(tiāo)选人(rén)参果,优选形状(zhuàng)偏圆、表皮偏黄(huáng)、重量偏重(zhòng)、气味自然的(de)人参果,这样的人参果通常(cháng)比(bǐ)较(jiào)新鲜,吃起来口(kǒu)感也更好(hǎo)。

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