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干(gàn)紫菜能够直接吃吗

  干紫(zǐ)菜是能够(gòu)直接吃的。

  如果干(gàn)紫(zǐ)菜没有受潮仍是干的(de)状况,而且外(wài)观没有发霉(méi)的(de)状况,便是(shì)证(zhèng)明这种干紫菜是(shì)能吃的,往(wǎng)往干紫菜在厨房(fáng)放置半年(nián)也是能够吃的。

  如果您调查干紫菜外观没(méi)有问题,可是凉水浸泡后的(de)紫菜呈蓝紫色,阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒物所(suǒ)污染(rǎn),这种紫菜对人体有害(hài),不(bù)能食用。

  还有一(yī)个状况便是干(gàn)紫菜受潮了那就不(bù)要无时无刻是什么意思 无时无刻不在,无时不刻是什么意思吃(chī)了,尽管干(gàn)紫菜上面(miàn)还没有霉菌,可是离糜烂(làn)也就不远了,这样的干紫菜(cài)吃了是会(huì)引起肠胃问题的,所以不建议您食用(yòng)。

怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜的好坏

  1、看(kàn)。

  没有通(tōng)过(guò)加工的优质的干紫菜(cài)具(jù)有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫(zǐ)褐(hè)色),片薄,包底无(wú)沙子等杂质,而残次干紫(zǐ)菜则外表光泽差,片(piàn)张厚度(dù)不均匀(yún),色彩呈赤色或搀杂绿色。

  2、闻。

  优(yōu)质(zhì)的干紫菜有一点海(hǎi)味(wèi)的幽香,而残次(cì)或陈年干(gàn)紫菜则有怪味。

  如果(guǒ)干紫菜闻起(qǐ)来有(yǒu)霉味、或(huò)腥(xīng)臭味(wèi),则质量一定(dìng)有问题,牢记(jì)不要购买。

  3、泡。

  优质(zhì)的(de)干紫菜泡发(fā)后简直看不到(dào)杂质,叶子比较规整。

  如果(guǒ)干(gàn)紫菜经泡发后变为(wèi)绿色则质(zhì)量很(hěn)差,极有可能是人工上色的。

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