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黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰(bīng)箱半年(nián)不可以吃的。

　　不建(jiàn)议(yì)吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件(jiàn)下(xià)，大(dà)部分(fēn)酶(méi)和微生物的活(huó)性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似(shì)，也同样会有耐寒型细菌的存(cún)在(zài)，这(zhè)类细菌即使(shǐ)是在(zài)温度很低的情(qíng)况下也同(tóng)样能正常繁殖，所以冷冻保存时间过(guò)长时黄鳝还(hái)是(shì)会有变质的可(kě)能性(xìng)。

　　就算冷(lěng)冻了(le)5个月的(de)黄鳝没(méi)有出现变质的(de)情况(kuàng)，但是经过长(zhǎng)时(shí)间(jiān)的(de)保存，黄鳝(shàn)的营养和(hé)口感都已经大大下降，此时继(jì)续食用(yòng)的话价(jià)值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食用(yòng)的话(huà)，要放到冰(bīng)箱的冷冻(dòng)室里(lǐ)面(miàn)保存，这(zhè)样(yàng)可以防止黄(huáng)鳝的(de)毒(dú)性增(zēng)强，不(bù)过也要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食(shí)用(yòng)盐。

　　食用(yòng)盐具有杀(shā)菌(jūn)的作用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上一(yī)些食用(yòng)盐，然后再(zài)放置(zhì)在阴凉通风的(de)地方，也能(néng)够保存一段(duàn)时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放(fàng)在箱子里面，然后(hòu)再放入一些冰块，这样的作用是降(jiàng)低(dī)温(wēn)度，黄(huáng)鳝在(zài)低(dī)温的环境下可以(yǐ)保存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有(yǒu)什么保(bǎo)存(cún)又保鲜的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白(bái)质的食(shí)物(wù)，有滋养身(shēn)体(tǐ)的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡之后身(shēn)体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败(bài)进程越快、食用(yòng)黄(huáng)鳝的毒副作用越大，即使放在冰(bīng)箱冷(lěng)藏层也(yě)会很快(kuài)变质(zhì)，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄(huáng)鳝放于水桶或盆里，水量能淹(yān)过黄鳝就可(kě)以，放置(zhì)于阴(yīn)凉处(chù);如果(guǒ)装黄鳝(shàn)的(de)桶或木盆太矮，在上(shàng)面加(jiā)个(gè)能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在水中维(wéi)持其营(yíng)养，黄鳝(shàn)在水中不仅会正常生长，1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT还可以将身体里面的杂质和废(fèi)弃物(wù)排泄出(chū)来。

活黄(huáng)鳝可(kě)以放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不(bù)建议将(jiāng)活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的(de)动物(wù)，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒(héng)温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄(huáng)鳝的生命(mìng)体征;家用(yòng)冰(bīng)箱经常需(xū)要打开，很不(bù)利于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻(zuān)进冰(bīng)箱哪个(gè)角落抓斗抓不(bù)住，死在里面也没有(yǒu)人知道，到时候很不好清(qīng)理，所以是不建议将活(huó)黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于(yú)是(shì)喜欢吃黄1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT鳝的人一买就(jiù)买(mǎi)很多保(bǎo)存起来(lái)，但是黄鳝(shàn)的保存并不像普通(tōng)蔬菜那么(me)容易，它对生存的环境很(hěn)挑剔，在保存(cún)期间(jiān)要时刻(kè)关注黄鳝的状态，如果一旦(dàn)发现有黄鳝(shàn)死了，那(nà)么(me)就不要再食用了(le)，黄鳝在死后会产生大(dà)量病毒，人吃了对身体(tǐ)非(fēi)常(cháng)有害。

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