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吴亦凡现在在哪里关着一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋(dàn)等于(yú)几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡(jī)蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上(shàng)来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大，但营养价值吴亦凡现在在哪里关着上并非(fēi)成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少(shǎo)

　　是(shì)196大(dà)卡/100克(kè)的(de)。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽(qín)鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个体很大，味道有些(xiē)油，必须(xū)用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般鸡(jī)蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及(jí)矿物(wù)质，但质地较粗糙，草腥味(wèi)较重，食味不(bù)及(jí)鸡(jī)鸭(yā)蛋。

鹅蛋的(de)最(zuì)佳(jiā)吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好(hǎo)的吃方式。

　　吴亦凡现在在哪里关着烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝(hē)一(yī)个大(dà)碗。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少量食用盐和适(shì)量料酒搅拌均匀(yún)。

　　混合成(chéng)蛋液后(hòu)，你可以直(zhí)接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应(yīng)该打开蒸(zhēng)锅的盖(gài)子(zi)，用筷(kuài)子不(bù)断搅拌，每两分钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七八分钟后，锅(guō)里(lǐ)的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了，然后把芝麻(má)油倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他最好(hǎo)的吃方式。

　　制(zhì)作时，你可以根(gēn)据自己(jǐ)的(de)需要混合适量(liàng)的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳组(zǔ)合。

　　做的时(shí)候，你应(yīng)该把两个鹅蛋敲碎，混合成(chéng)蛋液，翻炒成块(kuài)状(zhuàng)，然(rán)后把黄瓜(guā)切成(chéng)薄片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻(fān)炒到香味(wèi)，然(rán)后把(bǎ)黄瓜(guā)薄(báo)片翻炒(chǎo)到(dào)软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里(lǐ)，加(jiā)入适(shì)量的食盐调味，然后(hòu)就可以从锅里吃(chī)了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食(shí)用(yòng)，味道特(tè)别好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗(xǐ)干净(jìng)，晾(lià吴亦凡现在在哪里关着ng)干，用(yòng)白酒浸泡(pào)。

　　然(rán)后，鹅蛋的表面应该涂上适量的(de)食用(yòng)盐(yán)。

　　没有必要用塑料包(bāo)装，它应该直(zhí)接放(fàng)在一个可以(yǐ)密封的罐子(zi)里(lǐ)。

　　鹅(é)蛋(dàn)在阴凉通风处腌制(zhì)40天(tiān)后，可以(yǐ)品尝(cháng)，放在锅里煮熟后食(shí)用。

　　腌(yān)鹅蛋(dàn)又咸又轻(qīng)，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅(é)蛋的营养价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含(hán)有丰(fēng)富蛋白质、脂肪(fáng)，还(hái)有(yǒu)各种维生素(sù)，另外鹅(é)蛋中(zhōng)脂肪(fáng)绝大部分是集中在蛋黄内，含有(yǒu)很多磷脂，其(qí)中一半是卵磷脂，卵磷(lín)脂(zhī)对人脑和(hé)神经组织(zhī)发育(yù)有很好作用，另外鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，另外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷(lín)和钙含(hán)量较(jiào)多，很容易被人体吸(xī)收，可以作为补钙(gài)一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维(wéi)生素含(hán)量也很丰富(fù)，含有丰富维生素A、D和一些(xiē)核黄素，对人视力也有很(hěn)好补益(yì)作用。