大明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜呢(ne)以(yǐ)及大明虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃(chī)，新鲜的大(dà)明(míng)虾怎么保存(cún)，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水养殖的。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄(huí)游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速度(dù)非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水源充足无污染(rǎn)的(de)地方。建造好(hǎo)后还要先(xiān)进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般(bān)在春季的(de)3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平(píng)时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要(yào)用60-80厘(lí)米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然(rán)后把新买来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一(yī)撬(qiào)就(jiù)都下(xià)来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一(yī)个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十(shí)分(fēn)丰富，所以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下(xià)面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒(hé)来，在里面放(fàng)一些(xiē)湿(shī)纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入里面后，再在(zài)上面铺(pù)上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾(jīn)，这么(me)做是(shì)为了利用(yòng)冰箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾(xiā)稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在(zài)饭盒里，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小一点的(de)饭(fàn)盒，过节(jié)日(rì)的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明(míng)虾(xiā)的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自己，右无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方手拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右(yòu)手取一(yī)根牙签(qiān)，用牙签插(chā)入虾的第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把(bǎ)虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位(wèi)的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与(yǔ)空气隔绝，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将瓶子(zi)破无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方开，一瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气(qì)隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买(mǎi)的(de)一(yī)样鲜，不会变(biàn)得(dé)干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个(gè)小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜了(le)，会变干、也容(róng)易(yì)串味(wèi)，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活(huó)的(de)虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样(yàng)的(de)，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合适，一般(bān)的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的(de)打包盒大小就差不多(duō)，大概能(néng)装一斤虾，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行(xíng)，但(dàn)保存(cún)时间不宜太(tài)久，一(yī)般七(qī)天左右(yòu)。

　　而且口感(gǎn)和(hé)鲜(xiān)度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切(qiè)忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自(zì)来水迅速(sù)解冻，然(rán)后(hòu)控水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了(le)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶(píng)里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多(duō)且杂(zá)，这么放(fàng)就不会串味了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉(diào)，也(yě)可以提前(qián)把不吃的地(dì)方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠(chán)几下放到冰箱里保存。无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方>

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里(lǐ)有(yǒu)食品级真空(kōng)包装袋(dài)和包(bāo)装机(jī)的话(huà)完全可以(yǐ)选择这种方(fāng)法！因为不论(lùn)是瓶子(zi)还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难(nán)免会有(yǒu)空(kōng)气在里面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的(de)含量也会大大(dà)减少，所(suǒ)以被(bèi)细菌感染的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在(zài)江湖(hú)或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是一种软体动物(wù)，主要分(fēn)布(bù)在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全就是两个品(pǐn)种，但基(jī)于人(rén)类的(de)本质(zhì)，我(wǒ)们对这两样一律来(lái)着不拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类一般(bān)会有贝壳，然(rán)后所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾(xiā)的外(wài)壳会保护它大(dà)部分躯体，但是头部还有(yǒu)四(sì)肢是露在外面的，且虾的外(wài)壳是一(yī)节(jié)一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一(yī)大块。

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