新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法视频？盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时(shí)间的。关于新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以及新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存(cún)，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是(shì)的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的(de)制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一(yī)千六百多年前的晋代(dài)就已(yǐ)经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽(liáo)东半岛直至广东(dōng)沿海均有分布，海蜇是我国沿(yán)海渔业的重要(yào)捕捞对象。

　　而(ér)水母的这层皮(pí)，就是我们(men)常吃的海蜇皮(pí)了(le)。并非是所有水母都(dōu)可以吃，在(zài)我国的东南沿(yán)海，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视(shì)频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到(dào)可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半(bàn)年(nián)左右时(shí)间。

　　2、直接(jiē)用(yòng)盐保存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污(wū)染(rǎn)物，直接放(fàng)在(zài)盐中来回滚动，让它的表面被盐(yán)包起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇头放在(zài)可(kě)以密封的(de)罐(guàn)子中(zhōng)，放在阴(yīn)凉处，可保存半(bàn)年(nián)到一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意(yì)看外观色(sè)泽，优(yōu)选呈白色或黄色(sè)的，避免选择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次货还要闻(wén)一下(xià)是否带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选择(zé)质地坚韧的(de)。

海蜇的(de)保存(cún)方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在(zài)我们(men)国家(jiā)的历史非(fēi)常悠(yōu)久，现在，海(hǎi)蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存(cún)有一些小的技巧，下面就来(lái)介绍有关(guān)海蜇(zhē)保存的(de)一些(xiē) 方(fāng)法 ，希望能(néng)对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例(lì)，将(jiāng)盐及明(míng)矾(fán)用温开水化开(kāi)，晾凉后倒入坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保(bǎo)存很(hěn)长(zhǎng)时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡(dàn)水(shuǐ)或污(wū)物(wù)，要用盐一(yī)层一层地将(jiāng)它胞起来(lái)，存放在干净小(xiǎo)口的坛子或罐子(zi)里，上(shàng)面一(yī)层要多(duō)放(fàng)些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮(pí)肤薄嫩处最(zuì)易(yì)蜇伤，一(yī)般(bān)可在数分(fēn)钟出现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn)，数小时(shí)后(hòu)伤(shāng)区(qū)逐渐出现(xiàn)触电样刺痛感，数(shù)小时后(hòu)伤区逐(zhú)渐出现(xiàn)线状排列的(de)有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可(kě)在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不(bù)安(ān)、发(fā)冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不(bù)振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘发作(zuò)，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青(qīng)紫及(jí)血(xuè)压下降等过敏性休(xiū)克征象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇伤病(bìng)人(rén)可在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避免与(yǔ)海蜇接触，尤其(qí)是作(zuò)业(yè)渔民要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不直接接触海蜇(zhē)须(xū)，有特异敏感体质(zhì)的人应(yīng)禁(jìn)止下海作(zuò)业(yè)。

　　海滨(bīn)旅游地在海(hǎi)蜇汛期(qī)应设浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤害的科普 教育(yù) 宣传广播，以(yǐ)提高游人(rén)自(zì)我(wǒ)防护的知(zhī)识(shí)和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在(zài)海中乘(chéng)船者若发(fā)现(xiàn)海蜇(zhē)千万(wàn)不可碰触，更不(bù)能(néng)捕捞，因在海(hǎi)上(shàng)一旦(dàn)发生意外(wài)，更不(bù)易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要(yào)及(jí)时到医院(yuàn)诊治，一般都能较快好(hǎo)转(zhuǎn)和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或大意麻痹，则易出(chū)现溺水、跌伤或(huò)因救治不及时而发(fā)生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员(yuán)提醒：千(qiān)万不要抓捕(bǔ)、触(chù)碰海(hǎi)水中漂着(zhe)的(de)海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可(kě)促(cù)使(shǐ)刺胞释放(fàng)毒液(yè)，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦(cā)去黏附在(zài)皮肤上的(de)触手(shǒu)或毒液，可用碳(tàn)酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身反应严重(zhòng)者，要及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮放凉水中(zhōng)泡一(yī)下，洗(xǐ)净(jìng)，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋(cù)，生抽(chōu)，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海(霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱适量、香菜适(shì)量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉(liáng)水(shuǐ)里备用