牛肉罩饼(bǐng)是(shì)哪里的特产做的？关于牛肉罩饼(bǐng)是哪里的特产(chǎn)做的以及牛肉罩饼(bǐng)是哪里(lǐ)的(de)特产做(zuò)的，牛肉罩饼(bǐng)是(shì)哪(nǎ)里的特(tè)征，牛肉罩饼(bǐng)哪家(jiā)最(zuì)知名，牛肉罩饼发源平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字地，牛肉(ròu)罩饼的来历等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的日(rì)子常识：

牛肉能够天天吃吗

　　牛肉是不能(néng)够天天(tiān)吃的。

　　一般不主张天天吃牛肉，尽管牛肉养(yǎng)分价值较高(gāo)、口感鲜美，但牛肉胆固醇含量(liàng)和嘌呤含量较高，长时间过量食用或(huò)许会(huì)导致胆固(gù)醇(chún)升(shēng)高、尿酸升高。此外，许多食用牛(niú)肉(ròu)还或(huò)许会呈现胃肠(cháng)道不适的现象，所(suǒ)以主(zhǔ)张适量食(shí)用。

　　1、胆固醇升高：牛肉(ròu)中的胆固醇含(hán)量较高，人每(měi)天(tiān)摄入(rù)胆固醇(chún)应尽(jǐn)量不要超(chāo)越300mg，天(tiān)天(tiān)吃牛肉(ròu)或(huò)许会导致胆(dǎn)固醇(chún)摄(shè)入过多，诱发机体肥壮，严(yán)峻时还或许引(yǐn)起高脂(zhī)血症以及心脑(nǎo)血管问题;

　　2、尿酸升高：关于尿酸较高、患有痛风的人群(qún)而言(yán)，应尽量(liàng)防止(zhǐ)每天食用牛肉，防止引起(qǐ)尿(niào)酸升高，加剧(jù)病况，能够(gòu)偶然食用或少数(shù)食用牛肉，添加机体的养分;

　　3、胃肠道不适：食用(yòng)过多(duō)的(de)牛肉，机体来不及代谢(xiè)、消化，就会(huì)堆积在胃肠道(dào)内，对胃肠黏膜发(fā)生(shēng)不(bù)良的影(yǐng)响，然后(hòu)引(yǐn)发(fā)腹胀、厌(yàn)恶、胃口减退等消化(huà)不良的体现，因(yīn)而胃肠功(gōng)用紊(wěn)乱的人(rén)群应削(xuē)减牛肉的食用量，防止天(tiān)天(tiān)吃(chī)牛肉。

牛肉罩(zhào)饼是哪(nǎ)里的特产做(zuò)的

牛肉罩饼的(de)做法

　　1、用牛肉3斤，选择上脑部分，然后(hòu)切片(piàn)，把葱(cōng)打结，酱油(yóu)，八角，肉蔻，砂(shā)仁，山(shān)楂干，桂圆干，下入用美(měi)极鸡精调好的大约5升的高汤(tāng)之(zhī)中。

　　2、牛(niú)肉片上滴上任何一种北方白酒(jiǔ)少量入(rù)味，然后(hòu)下锅，用大火(huǒ)1小时(shí)之后中(zhōng)火(huǒ)2小(xiǎo)时之后一向用(yòng)小火坚持欢腾(téng)状(zhuàng)况。

　　3、用(yòng)嫩葱(cōng)切(qiè)细丝，然后找来家里(lǐ)放干的烙饼切片(piàn)，把葱丝(sī)放在大(dà)汤勺里，在肉汤(tāng)中过一下，码(mǎ)在饼上，然后拿出牛肉(ròu)片若(ruò)干，淋上肉汤，这便是正宗的牛肉(ròu)罩(zhào)饼。

牛肉罩饼(bǐng)几(jǐ)罩几怎样分

　　“几罩(zhào)几”前面(miàn)的(de)是肉的(de)量、后边的是(shì)饼(bǐng)的量。

　　比方“二罩二”便是指二两牛肉(ròu)，二(èr)两荷叶(yè)饼。

　　能够依据自己的食量和喜(xǐ)爱吃肉的程度来(lái)点餐。

　　牛肉罩饼是带着汤(tāng)汁吃的，牛肉罩饼简(jiǎn)略了解，便是把(bǎ)牛(niú)肉盖在(zài)荷叶(yè)饼(bǐng)上(shàng)面(miàn)，然后浇(jiāo)上汤汁(zhī)、洒上葱丝(sī)、香菜、胡椒粉等就能够享用了。

保定特征美食

　　河北省保(bǎo)定市(shì)，坐落河(hé)北省的中心方位(wèi)，一说到保定，我们(men)或许第(dì)一(yī)印(yìn)象便是驴(lǘ)肉。

　　可是保定可不止驴肉这(zhè)一种(zhǒng)美食，还(hái)有许多的美(měi)食也很好(hǎo)吃。

　　例(lì)如：牛(niú)肉罩(zhào)饼、金(jīn)丝杂面、锅(guō)包肘子、白(bái)肉罩火烧等。

　　1、牛肉罩饼

　　牛肉罩(zhào)饼(bǐng)，河北特征小吃，始于清朝年间，相传(chuán)嘉庆皇帝南巡路过保(bǎo)定(dìng)，闻异香而振神，问左右，”何物发(fā)此香，”左右答，”牛肉罩(zhào)饼。

　　”知府(fǔ)行将(jiāng)牛肉罩(zhào)饼献上，嘉庆甚喜，吃后称誉，”色、香、味”三绝。

　　特(tè)点是色泽光润，肉质肥嫩，香气扑(pū)鼻，越平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字(yuè)嚼(jué)越香，滋味鲜美(měi)。

　　从此，牛肉罩饼即成了历任知(zhī)府(fǔ)款待各路来宾的美食。

　　2、金丝杂面

　　金(jīn)丝杂面是一种河北保(bǎo)定(dìng)闻名的传统面食(shí)小吃(chī)。

　　金丝(sī)杂面(miàn)归于绿豆面。

　　绿豆(dòu)、小麦、芝麻磨成(chéng)细(xì)粉，用香(xiāng)油、白糖(táng)、蛋清和适量的水和成面团(tuán)，饧(táng)置(zhì)。

　　将(jiāng)饧好的面团擀成薄纸相同的大面(miàn)片，略凉至不干不湿，折不断(duàn)，卷不(bù)沾(zhān)时，叠起切(qiè)细丝。

　　色黄通明，形如金丝，寄存期长(zhǎng)，耐煮不烂，幽香爽口。

　　3、柴(chái)沟(gōu)堡(bǎo)熏肉

　　柴沟堡熏肉是(shì)有名的熟肉制(zhì)品，是(shì)河(hé)北(běi)省怀安县(xiàn)柴(chái)沟堡(bǎo)镇传统的特征名吃。

　　距今已有200多年的前(qián)史。

　　它用柏(bǎi)木熏制而成，肥不(bù)腻口、瘦不塞齿是其一绝，且皮烂(làn)肉嫩(nèn)，表(biǎo)里一致(zhì)，色泽艳丽(lì)，滋(zī)味(wèi)醇香(xiāng)，肥(féi)不(bù)腻口，瘦不塞(sāi)齿，风味共同，养分丰厚(hòu)。

　　种类首(shǒu)要有(yǒu)熏(xūn)猪肉(五花肉(ròu)、猪头、猪排骨、下(xià)水(shuǐ))，熏羊肉、熏(xūn)鸡肉、熏兔肉(ròu)、熏狗(gǒu)肉等。

　　4、骨酥鱼

　　酥鱼又(yòu)称骨酥鱼，是一道河(hé)北省的特征传(chuán)统名菜，归于(yú)冀(jì)菜。

　　鱼酥烂(làn)，味醇香。

　　起源于我国骨酥(sū)鱼之乡河(hé)北赵家，魏晋时期由民间(jiān)传入宫中，北宋初年被(bèi)太祖(zǔ)赵(zhào)匡胤颁旨御(yù)封，从此敬称”圣旨骨酥鱼”。

　　制(zhì)造骨酥鱼，要害在料(liào)窨和秘制中(zhōng)心料(liào)。

　　5、手掰肠

　　手掰肠是保(bǎo)定的一种特征美(měi)食，有点像哈尔滨的红(hóng)肠。

　　肠体绯红(hóng)油亮，带着诱人的香味，看(kàn)着就比一般腊肠好吃。

　　用手悄悄一掰，肠身(shēn)应声而断，肠(cháng)衣(yī)裂开(kāi)时带(dài)着脆脆的轻(qīng)响(xiǎng)，咬在(zài)嘴(zuǐ)里，脆而不硬，微带弹性(xìng)，添(tiān)了几分咀嚼的趣味(wèi)。

　　肠肉色泽透红养眼，肉质肥美软嫩。

　　吃一口，浓郁的香味、细润的感觉占满了口(kǒu)腔，丰满扎(zhā)实，不由人称心如意、沉溺其间(jiān)。

　　6、阜平(píng)烧饼

　　阜(fù)平烧(shāo)饼产自阜平。

　　阜平县坐落(luò)河北省保(bǎo)定市，特(tè)产有大(dà)枣、枣酒、蜂蜜等(děng)，可(kě)是最好吃的仍(réng)是要数美味可口的”阜平烧饼”。

　　阜平(píng)烧饼是河北保定(dìng)传统小吃，阜平烧饼(bǐng)有两种(zhǒng)：一种厚(hòu)，滋味(wèi)纯粹；一种薄，酥脆(cuì)可口。

　　制造办(bàn)法是把烧(shāo)饼温水和面，折成烧饼形状(zhuàng)，放入炉中(zhōng)烘(hōng)烤，烹调(diào)办法也很(hěn)特别，且(qiě)酥脆可口(kǒu)、不油不腻。

　　7、冰糖(táng)葫芦

　　保定(dìng)的冰糖葫芦(lú)是一道美味可口的名小(xiǎo)吃，在河北省(shěng)内家喻户晓。

　　在宋代和明(míng)代(dài)，就呈现(xiàn)了蘸糖的单个红果，叫作”糖堆(duī)儿”，到了清代，为(wèi)食(shí)用(yòng)便利，呈(chéng)现(xiàn)了穿成(chéng)串的糖(táng)葫芦。

　　现在，糖葫芦种(zhǒng)类把戏许多，有悉数山(shān)楂的、山楂加红豆(dòu)沙馅、山(shān)楂加(jiā)绿豆沙馅、麻山药的等等，款款(kuǎn)诱人，成(chéng)为(wèi)一(yī)种(zhǒng)大众(zhòng)化(huà)的街(jiē)头食物。

　　大文学家鲁(lǔ)迅先生曾写过(guò)”我赠爱人(rén)双明珠，爱(ài)人赠(zèng)我(wǒ)冰(bīng)糖(táng)葫芦(lú)”的名句(jù)。

　　8、朱家螺丝豆腐

　　朱(zhū)家螺丝豆腐是保定(dìng)传(chuán)统(tǒng)风味小吃，原产(chǎn)自”朱玉和豆(dòu)腐坊(fāng)”。

　　这家(jiā)豆腐(fǔ)房生意(yì)不(bù)大，可(kě)名望(wàng)不小，许多大饭(fà平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字n)店、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐，当年仍是(shì)保定六味斋(zhāi)六味名吃中的一味。

　　朱掌柜(guì)是唐山丰盈人，祖上(shàng)就做豆腐生意。

　　9、漕河驴肉(ròu)

　　漕(cáo)河(hé)驴肉是河北省(shěng)传统名(míng)菜(cài)。

　　驴肉补(bǔ)血、补(bǔ)气、补(bǔ)虚(xū)，阿胶滋阴补血(xuè)、补肺润燥(zào)。

　　可见(jiàn)驴(lǘ)肉不只滋味鲜美，还有保健(jiàn)功用(yòng)。

　　火烧的(de)发祥地为保定市徐(xú)水县漕河(hé)镇。

　　漕河系河北省保定市徐(xú)水(shuǐ)县(xiàn)境内河(hé)流称号，漕河(hé)镇以漕河命名。

　　漕河驴(lǘ)肉(ròu)火(huǒ)烧(shāo)前史悠久。

　　漕(cáo)河(hé)驴肉先(xiān)以(yǐ)大火(huǒ)后以温(wēn)火炖，配以近20种调(diào)料，烹煮时间长，熟(shú)度透彻，色泽光润(rùn)，肉香(xiāng)而(ér)不(bù)柴，香味漫(màn)长，松软(ruǎn)适口。

　　10、白肉罩火烧(shāo)

　　白肉罩火(huǒ)烧(shāo)，是河北保定的当地名吃(chī)之一，起源于清末，在中(zhōng)华旅行(xíng)社出书的《中华小吃》中，它赫然夺目。

　　它仍(réng)是保定名楼义春(chūn)楼的首要名吃之一。

　　它(tā)的(de)制造(zào)工艺精深，选(xuǎn)择新(xīn)鲜的猪(zhū)肉，经重复冲(chōng)刷熬制，并将煮熟(shú)的(de)肉片(piàn)切成薄片，再配以撕成彩云(yún)状的火烧，用开过头汤重复浇制而(ér)成。

　　它的(de)吃法考(kǎo)究三吃六味，即以白(bái)肉罩火烧合(hé)作不同的(de)辅料，便能够(gòu)吃(chī)出(chū)不同的风味来(lái)，真(zhēn)是(shì)让人耐人寻味。

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