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含盐率怎么(me)求公式，含盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从地下(xià)岩盐沉(chén)积(jī)物和天然卤(lǔ)水中提取的加工过的食用盐，不含低(dī)钠(nà)盐，含(hán)有少量的(de)水和杂质(zhì)以及(jí)其(qí)他(tā)元素。

　　盐(yán)在(zài)化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子，属于(yú)化合(hé)物(wù)，溶于水会离(lí)解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐(yán)饱和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如(rú)明矾(fán)就是天然而(ér)有广泛应(yīng)用(yòng)的复盐。

含(hán)盐率怎么求（公(gōng)式）

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐(yán)水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯化钠为主要成(chéng)分，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和(hé)天然卤水（盐）水中提(tí)取的加(jiā)工过的食用盐，不(bù)含(hán)低(dī)钠盐(yán)。

　　食盐的主(zhǔ)要成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含(hán)有少(shǎo)量的(de)水和杂质以及其他元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类金属离子或铵根离(lí)子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤(chàn)歼物(wù)，溶于(yú)水会离解出所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在(zài)自(zì)然界中广泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是天(tiān)然而有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多(duō)种颜(yán)色，不同(tóng)颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如(rú)铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫(zǐ)色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫(liú)酸镁），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）粤西是指什么地方味道：

　　不同(tóng)的盐可(kě)以(yǐ)激(jī)发(fā)不同(tóng)的(de)味(wèi)觉，例如(rú)咸味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会(huì)导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒(jiǔ)石(shí)酸氢(qīng)钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发的，且(qiě)没有气味。

　　而弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则会(huì)根据(jù)共(gòng)轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同的气味（例如醋酸(suān)盐则会有醋酸的味(wèi)道，氰化氢则会有苦(kǔ)杏(xìng)仁味等），此外弱酸或弱碱盐还(hái)会挥(huī)发和分解(jiě)，并且由于水解反应和(hé)弱盐合成(chéng)的(de)反应是可(kě)逆(nì)反应，因此当有水分存(cún)在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化合物都可以溶解(jiě)在(zài)水(shuǐ)或是(shì)类似的溶剂(jì)中，化合(hé)物的溶解度和组成的阴(yīn)离子和阳离子以(yǐ)及(jí)溶剂(jì)都有关，因此有一(yī)特定(dìng)的关系。

　　阳离子(zi)当中，所有钠离子、钾离子及铵(ǎn)离子(zi)的(de)盐均可溶(róng)于水；而阴离子(zi)中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离(lí)子的盐类可在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子(zi)的盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不过若离(lí)子(zi)之间的键结很(hěn)强，产生高度稳定的固(gù)体，在水中也就不易溶解，例如大部份的(de)碳酸盐就不溶(róng)于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料(liào)来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百度百科 - 化学(xué)方(fāng)程(chéng)式

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