榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关(guān)于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季(jì)食(shí)用,而榴莲中的营养物质(z陌上人如玉公子世无双意思是什么，陌上人如玉,公子世无双意思出处hì)比(bǐ)较丰富,是很容(róng)易滋(zī)生(shēng)细(xì)菌以及微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要(yào)是(shì)不能(néng)及(jí)时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么(me)可以(yǐ)将(jiāng)其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较绵(mián)密(mì)肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺(cì)又小又细则榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以食用(yòng)，若是(shì)很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱落(luò)的(de)榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关(guān)节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样(yàng)的榴莲口感生涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部(bù)会留(liú)有(yǒu)痕(hén)迹(jì)，而(ér)果柄较(jiào)小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘下来(lái)储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂的(de)榴莲(lián)，通过裂缝中(zhōng)传出的(de)气(qì)味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩的味(wèi)道，则(zé)说明榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲闻起来会有一(yī)股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动的(de)声(shēng)音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供大量的营(yíng)养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲(lián)的时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择(zé)个头比(bǐ)较大(dà)的，因为(wèi)它吸(xī)收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对(duì)起来(lái)要好很多，而(ér)且(qiě)肉(ròu)肉(ròu)巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择(zé)土(tǔ)黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色(sè)说(shuō)明榴(liú)莲已经非常(cháng)成(chéng)熟(shú)了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让(ràng)它(tā)们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常(cháng)饱满，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地(dì)方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会(huì)出(chū)现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能(néng)果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能(néng)这个榴(liú)莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不(bù)成熟(shú)的榴莲(lián)，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么(me)样，通过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满了密密的(de)尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们(men陌上人如玉公子世无双意思是什么，陌上人如玉,公子世无双意思出处)彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比(bǐ)较好；如果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴(liú)莲，其实(shí)也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那(nà)最好选(xuǎn)择(zé)裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴露(lù)在外(wài)的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再长时间放(fàng)置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一个聪明的(de)办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一(yī)点需要注意，就是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手(shǒu)指分别放在榴(liú)莲(lián)两侧(cè)的(de)尖刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰(tài)国，经(jīng)常用榴莲(lián)给(gěi)病后(hòu)患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益(yì)补(bǔ)气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在(zài)榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆(yuán)，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过(guò)头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度(dù)左右，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味(wèi)道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃(chī)就什么时(shí)候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时(shí)候我们(men)顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀切(qiè)开(kāi)就能够(gòu)吃(chī)到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口的榴莲，都(dōu)是(shì)没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自然开(kāi)口，当然如果等不及(jí)品尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的不(bù)好的(de)，要(yào)是(shì)吃(chī)也要选择那些黄色(sè)区(qū)域比较大的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴莲(lián)的(de)尾(wěi)端(duān)切开一块儿，这个时(shí)候就能(néng)够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路(lù)切开一(yī)块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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