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含盐率怎么(me)求(qiú)公式，含(hán)盐率怎(zěn)么求百分比(bǐ)

　　含(hán)盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%。

　　食用(yòng)盐(yán)是指以氯化钠(nà)为主要成(chéng)分，从地下岩盐(yán)沉(chén)积物和天然卤(lǔ)水中(zhōng)提取的加工过(guò)的(de)食用盐，不含低钠盐(yán)，含有少量的水和杂质以及其他(tā)元素。

　　盐在(zài)化学中，是指一类金属离(lí)子或铵根离子(zi)，属于化合(hé)物，溶于水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复(fù)盐通(tōng)常(cháng)可由混(hùn)合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛(fàn)存在，如明矾(fán)就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

含(hán)盐(yán)率怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐的数量(liàng)除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯化钠为主要成(chéng)分(fēn)，从海带冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉(chén)积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水(shuǐ)和(hé)杂质以及其他元(yuán)素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是指一(yī)类金属离子(zi)或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复(fù)盐通常可由混合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛(fàn)存(cún)在，如明(míng)矾就是天然(rán)而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种(zhǒng)颜(yán)色(sè)，不同颜色的盐对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色(sè)（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化(huà)铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以(yǐ)激发不(bù)同的(de)味(wèi)觉，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若(ruò)食(shí)用(yòng)会导致铅中(zhōng)毒(dú)）、酸味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸(suān)镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐）是不可挥发(fā)的，且(qiě)没有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据(jù)共轭酸碱洞族(zú)对而产(chǎn)生不同的(de)气味（例如醋酸盐(yán)则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐还会(huì)挥发和分解，并且由于水解(jiě)反应和弱盐合成的(de)反(fǎn)应是可(kě)逆(nì)反应，因此当有(yǒu)水分(fēn)存在时会加(jiā)速(sù)弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多(duō)离(lí)子化合物(wù)都可以溶解在水或是类(lèi)似的溶剂中，化合物的溶(róng)解度(dù)和组成的阴离子和阳离子(zi)以及溶剂都有关(guān)，因(yīn)此有一特(tè)定的关系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠(nà)离子、钾(jiǎ)离子及(jí)铵离子的(de)盐均(jūn)可溶(róng)于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离(lí)子的盐类可(kě)在水中溶解。

　　除了(le)硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部(b十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历ù)份的硫(liú)酸盐离子的盐类(lèi)也都可以溶于水。

　　不过若离子之间的键结很强(qiáng)，产(chǎn)生(shēng)高度稳定的固体，在水(shuǐ)中(zhōng)也就(jiù)不(bù)易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例如(rú)碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化学方程式

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