鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶是近年来(lái)新出的一个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤(téng)壶类的生物(wù)，在中国当地就(jiù)叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格十分的贵(guì)，长相(xiāng)丑(chǒu)味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一(yī)种(zhǒng)藤(téng)壶类生物，一般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长状态是一簇一簇(cù)的，靠(kào)食用水(shuǐ)中(zhōng)的微(wēi)生物(wù)为(wèi)生(shēng)，因为外形长得(dé)丑(chǒu)陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶(hú)又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所(suǒ)以(yǐ)拥(yōng)有这(zhè)个称呼，是因为两点：一(yī)是(shì)因为它的(de)长(zhǎng)相比较奇(qí)特(tè)，有(yǒu)点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为(wèi)它们生长在海边的(de)礁石底部(bù)，采集起(qǐ)来有一定(dìng)的(de)风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采(cǎi)集难度，它的味(wèi)道非常鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的食材(cái)，价格每斤要几十(shí)甚至(zhì)几百欧(ōu)元（几(jǐ)百到几(jǐ)千人(rén)民币(bì)不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市)外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的(de)漂浮物上(shàng)或海里一些大(dà)的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等(děng)也是鹅颈(jǐng)藤壶的(de)主要(yào)附(fù)着对象，可以说(shuō)它是一种(zhǒng)比较常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动(dòng)物门(mén)中的蔓足类(lèi)，别看它(tā)长得非常的(de)丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶心，但却是西班(bān)牙乃至整个(gè)欧洲一种(zhǒng)紧俏货(huò)，很多人都为(wèi)之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈(jǐng)藤壶富(fù)含多种(zhǒng)微量元素，是(shì)一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平(píng)均一斤能(néng)够卖到几(jǐ)十甚(shèn)至上百欧元，最贵(guì)的甚至(zhì)达到了上万(wàn)元人民币，是(shì)大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范(fàn)围内的分(fēn)布也是(shì)比较广(guǎng)的，在(zài)各大洋均有分(fēn)布(bù)，就我国而言则主要(yào)分(fēn)布在东(dōng)南沿海(hǎi)一带，是(shì)赶海之后全螺宴上不可或缺(quē)的(de)一道美味。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正宗的做(zuò)法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺。梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净(jìng)，控干(gàn)水份备用(yòng)。

　　2、锅中加(jiā)入清(qīng)水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和(hé)食盐调味(wèi)，开锅后，再(zài)煮五(wǔ)分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因(yīn)此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全世界最昂贵(guì)的(de)海产品之一，一(yī)般生长在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘者(zhě)们需要使用(yòng)绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之(zhī)前(qián)迅速离开(kāi)，随着大量的(de)捕捞(lāo)全世界的(de)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越来越少，而(ér)人们的(de)食(shí)用量只增(zēng)不(bù)减，导(dǎo)致鹅(é)颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖(mài)会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的(de)高价，约合人(rén)民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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