怎么挑(tiāo)个(gè)甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好吃(chī)点呢？看：从外皮颜(yán)色(sè)上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢以(yǐ)及怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢，如(rú)何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

南瓜(guā)可(kě)以生吃(chī)吗

　　南瓜是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富的(de)胡(hú)萝卜素、维生素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以较好的保存其(qí)营(yíng)养价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的(de)辅(fǔ)助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若(ruò)是买已(yǐ)切(qiè)开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越(yuè花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗)鲜浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑选的(de)时候，选沉重的(de)那一(yī)个。

　　较沉(chén)的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上(shàng)，用(yòng)另一(yī)只手(shǒu)去(qù)拍，如果(guǒ)声音(yīn)发闷，感觉(jué)南瓜的内部结构非常紧实(shí)，就(jiù)证明南瓜(guā)的成熟度比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎么(me)挑选又(yòu)糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是(shì)蜜本(běn)南(nán)瓜，要(yào)面甜(tián)的就(jiù花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗)要挑选颜色橙色(sè)的，成熟(shú)的好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的(de)形(xíng)状看出(chū)来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长的，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时(shí)要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南(nán)瓜(guā)；如果一(yī)掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托起，一(yī)只手去(qù)轻(qīng)轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响的就(花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间也(yě)能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这(zhè)样的(de)南瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要(yào)略差一些。

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