鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的(de)一个(gè)名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤(téng)壶类的生马美如简介物(wù)，在(zài)中(zhōng)国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶(hú)多(duō)少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么(me)东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇(cù)的，靠食(shí)用水中的微生物为生，因(yīn)为外形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个称(chēng)呼，是因为两点(diǎn)：一是因为它的长相比较奇(qí)特(tè)，有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的意(yì)思(sī)，二(èr)是(shì)因(yīn)为(wèi)它们生(shēng)长在(zài)海边的礁石底部，采集起来(lái)有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集(jí)难度，它(马美如简介tā)的味(wèi)道非(fēi)常鲜美，所(suǒ)以一直(zhí)以来，鹅颈藤(téng)壶都被视为高端(duān)的食材，价格(gé)每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样(yàng)的(de)。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗(àn)的洞穴内(nèi)，有时也经常(cháng)附生在海洋(yáng)里的(de)漂浮物上(shàng)或海里一些大(dà)的海洋生物(wù)的(de)皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅(é)颈(jǐng)藤壶的主(zhǔ)要附着(zhe)对象(xiàng)，可以说它是(shì)一种比较(jiào)常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中(zhōng)的蔓足类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西班(bān)牙乃至整个(gè)欧(ōu)洲一(yī)种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是(shì)由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元(yuán)素，是一(yī)种非(fēi)常美(měi)味的海鲜，平均一斤能够卖到(dào)几十甚至上百(bǎi)欧(ōu)元，最(zuì)贵的甚至达(dá)到了(le)上(shàng)万(wàn)元人民(mín)币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也是比(bǐ)较广的，在(zài)各大洋均有分布，就我国而言则主要分布在东南沿海(hǎi)一带，是赶(gǎn)海(hǎi)之(zhī)后(hòu)全螺(luó)宴上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配(pèi)料：生(shēng)姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调味，开(kāi)锅(guō)后(hòu)，再煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味(wèi)美(měi)鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么(me)这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度(dù)大(dà)，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营(yíng)养价值高，也是(shì)全世界最昂(áng)贵的海产品之一，一般生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者(zhě)们需要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在(zài)海(hǎi)浪拍来之前迅速离开，随着大(dà)量的(de)捕(bǔ)捞全世(shì)界的(de)鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而人(rén)们的食用量(liàng)只(zhǐ)增不减(jiǎn)，导致鹅(é)颈藤壶的价格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧(ōu)元(yuán)，相当于人民(mín)币(bì)的(de)3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高(gāo)价，约合人民币9400块(kuài)，差(chà)不(bù)多1万块了。

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