燕窝可以冰(bīng)着吃(chī)吗

　　燕窝是不可以冰着吃的(de)。

　　燕窝(wō)通(tōng)常不可以冷冻，否则有可能会使药效大(dà)大降低(dī)，还有可能会影响口感，不利于服用，建议将(jiāng)燕窝冷藏，或者放在阴(yīn)凉、干燥处存放。

　　在吃燕窝的同时(shí)需要(yào)注意保存，应避免将燕窝冷冻保存。因为燕窝本(běn)身就(jiù)属于滋补类中药材(cái)，若(ruò)冷冻存放，可能(néng)会由于(yú)低(dī)温(wēn)，

　　有可能会发生蛋白质变性的(de)情况，从而失去(qù)药用价值，达不到治疗疾病(bìng)作用。此外，燕窝经过冷冻再解冻(dòng)后外(wài)观不如现发(fā)燕窝有弹(dàn)性，而且冷(lěng)冻(dòng)后经高温解冻(dòng)，流失的(de)营养也比较多，降低了食用(yòng)价值。所以，燕(yàn)窝不可(kě)以冷冻(dòng)。

溯源(yuán)燕窝和非溯源燕(yàn)窝区(qū)别在哪

　　1、溯源和非(fēi)溯(sù)源燕窝的直观差别是一(yī)张带有溯源码(mǎ)的标签,要获(huò)得(dé)这张(zhāng)标(biāo)签,溯(sù)源(yuán)燕窝必须(xū)满足以下条(tiáo)件:产燕窝(wō)的燕(yàn)屋和加工工(gōng)厂必须在(zài)原产地政(zhèng)府(fǔ)和中国相(xiāng)关部门备案(àn),获得资质,接受(shòu)监管,同时(shí)没批燕窝在发出(chū)和到达(dá)都必须接受(shòu)一(yī)系列的(de)取样,检疫(yì),备样的(de)手续。

　　2、样(yàng)品检查(chá)合(hé)格后才可以贴标销售,因(yīn)此溯源(yuán)燕窝(wō)的(de)好体(tǐ)现在(zài)安全上。

什么是溯源燕(yàn)窝(wō)？

　　溯源(yuán)燕窝(wō)就(jiù)是(shì)有燕窝原产地和中国质检局两(liǎng)国(guó)检疫审批合(hé)法合规出(chū)口的燕(yàn)。

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