大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好还是母蟹好不(bù)管是哪(nǎ)种螃蟹它都是(shì)会有公母区分的，那么大闸(zhá)蟹(xiè)是买公(gōng)的比较好吃还是母的(de)好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地(dì)方是不能(néng)吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好(hǎo)还是(shì)母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母(mǔ)的好吃都可(kě)以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹两者口感都是(shì)很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根(gēn)据自身(shēn)喜好进(jìn)行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏(gāo)好吃的(de)，那(nà)么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹(xiè)的主要呼吸器(qì)官，里面存在着很多脏(zàng)东西，蟹酒红色是哪几个颜色调出来的腮长的像眉毛一样(yàng)属于条状而且还是白色，千(qiān)万别(bié)把它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄(huáng)和蟹肉(ròu)之间(jiān)，中间有(yǒu)一根黑色的东西就是蟹肠，里(lǐ)面都是(shì)排(pái)泄(xiè)物(wù)，是(shì)不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在(zài)揭(jiē)开(kāi)蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一个长的似三(sān)角形的东西就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物(wù)，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹心不(bù)能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到(dào)一层(céng)黑色东西，蟹心就在(zài)黑(hēi)色东西(xī)上面(miàn)，是一个(gè)六(liù)角形的白色片装，是(shì)最寒的东西一般情况不要去吃(chī)，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的(de)大闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是(shì)千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹(xiè)吗(ma)

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大闸蟹(xiè)味道一样很棒(bàng)。

　　而且(qiě),河蟹的(de)肉(ròu)更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更(gèng)多一些,不像海(hǎi)蟹(xiè)吃(chī)进(jìn)嘴里除了两个夹子肉多点,基本都是壳(ké)。

　　还(hái)有,大闸(zhá)蟹相(xiāng)比普通河(hé)蟹(xiè),大闸(zhá)蟹(xiè)也更好吃些。

大(dà)闸蟹(xiè)会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大闸(zhá)蟹(xiè)属于(yú)寒性的食物,可以清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质(zhì)及(jí)微量(liàng)元素,对身体有(yǒu)很好的滋(zī)补作(zuò)用。酒红色是哪几个颜色调出来的

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