大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎么(me)保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)，大明(míng)虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水养殖(zhí)的(de)。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为成虾，生(shēng)长繁(fán)殖的(de)速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造在通风向阳，注水排(pái)水方(fāng)便，水源充足无污(wū)染的地(dì)方。建造好后(hòu)还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾(xiā)苗一般在(zài)春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时(shí)气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经(jīng)常巡塘(táng)，观察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公斤(jīn)培养基础饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后(hòu)把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)一(yī)个(gè)饮料瓶子，然(rán)后将鲜(xiān)虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所(suǒ)以(yǐ)很(hěn)多人平时都非(fēi)常(cháng)喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为大家(jiā)分享活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一个胶(jiāo)盒来，在里面放(fàng)一(yī)些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里面(miàn)后(hòu)，再(zài)在上面铺上(shàng)一层湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这么做是为(wèi)了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一(yī)家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里(lǐ)，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出(chū)，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭(dā)在中(zhōng)指(zhǐ)、无名(míng)指和小指上，用(yòng)大(dà)拇指和(hé)食(shí)指压住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面(miàn)向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑(hēi)色(sè)的(de)虾肠，用剪刀沿(yán)着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个(gè)关(guān)节(jié)处，右(yòu)手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的(de)第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平(píng)放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手(shǒu)顺(shùn)着虾身(shēn)把(bǎ)身体部位(wèi)的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

蒙古女人为什么不能碰　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝(jué)，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要(yào)的保鲜(xiān)不易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的(de)一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要(yào)太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而(ér)且(qiě)还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜(xiān)活的(de)虾的(de)肉质(zhì)口感是一样的，可以保存(cún)到来年(nián)有(yǒu)鲜虾(xiā)的时(shí)候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小要合(hé)适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包(bāo)盒大(dà)小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长期(qī)保存，保存时间可(kě)长达一(yī)年，而(ér)且(qiě)口感和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也(yě)很简单易行，但保(bǎo)存时(shí)间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度(dù)都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否(fǒu)则化开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉(fěn)了没(méi)有弹性了，而(ér)且虾(xiā)皮会变黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自来(lái)水迅速解冻(dòng)，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只一(yī)只放在塑(sù)料瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提(tí)前把不吃的地(dì)方剪掉(diào)，然后再用(yòng)保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食品级真(zhēn)空(kōng)包装袋和包装机的话完全(quán)可以选择这种方法！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面(miàn)，有空气就难免会(huì)有细菌(jūn)，把空(kōng)气(qì)抽空之(zhī)后细(xì)菌的(de)含量(liàng)也会大(dà)大(dà)减少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一(yī)种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要(yào)分布在海洋中，常见的(de)品种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种，但基于人类的(de)本质，我们对这(zhè)两样一(yī)律(lǜ)来着不拒，因为两(liǎng)者(zhě)都是(shì)美味！我们通(tōng)常说(shuō)的(de)贝类(lèi)一般会(huì)有贝壳，然后所有的器(qì)官都在贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一样(yàng)，虾的外壳(ké)会保护它大部(bù)分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外(wài)壳是(shì)一(yī)节(jié)一节的并不(bù)像蒙古女人为什么不能碰贝壳只(zhǐ)有一大(dà)块(kuài)。

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