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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃(chī)的(de)。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度(dù))的条件(jiàn)下，大(dà)部分酶和微生物(wù)的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌(jūn)”类似，也(yě)同样会(huì)有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很低甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处的情况下也同样能(néng)正常繁(fán)殖，所以冷冻(dòng)保存时间(jiān)过长时黄(huáng)鳝还是会有变质(zhì)的可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄鳝没有出现变质(zhì)的情况，但(dàn)是经过长(zhǎng)时(shí)间的保存，黄鳝的营养和口(kǒu)感都已经(jīng)大大下(xià)降，此时继续食用的话价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果(guǒ)不及时食用的话，要放到冰(bīng)箱的(de)冷冻室(shì)里面保存，这样(yàng)可以防止黄鳝的(de)毒性增强(qiáng)，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用(yòng)盐具有杀菌(jūn)的作用，因此，刚(gāng)杀死的(de)黄(huáng)鳝可以撒上(shàng)一些食用(yòng)盐，然(rán)后再放置在阴凉通风的(de)地方，也(yě)能够保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也(yě)可以把(bǎ)黄鳝放在箱(xiāng)子里(lǐ)面(miàn)，然后再放入(rù)一些冰块，这样的作用是(shì)降低温度，黄鳝在(zài)低温(wēn)的环境(jìng)下可(kě)以保存比较长的(de)时间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么保存又保(bǎo)鲜(xiān)的(de)小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种富含蛋白质的食物(wù)，有滋养(yǎng)身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝一旦(dàn)死(sǐ)亡之后身体中的(de)组氨(ān)酸会快速的分解成有毒的(de)组胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐(fǔ)败进程越快、食用黄鳝的(de)毒副作用越大，即(jí)使(shǐ)放在冰箱冷藏层也(yě)会很快变质，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻(dòng)层(céng)才能暂时中止黄(huáng)鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆(pén)里，水量能淹(yān)过(guò)黄鳝就可以，放置于阴凉(liáng)处;如(rú)果装(zhuāng)黄(huáng)鳝的桶或木盆太矮，在上面(miàn)加个能通风的盖子防止逃(táo)跑，并加点(diǎn)鸡(jī)蛋清在(zài)水中维持其(qí)营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正(zhèng)常生(shēng)长(zhǎng)，还可以将(jiāng)身(shēn)体里面的(de)杂质(zhì)和废弃(qì)物(wù)排(pái)泄(xiè)出(chū)来。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般(bān)是不(bù)建议将活(huó)黄鳝放(fàng)进冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜暗的动(dòng)物(wù)，而(ér)冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降低黄(huáng)鳝的生(shēng)命体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养(yǎng)殖;而且(qiě)黄鳝通(tōng)体滑腻，如(rú)果钻(zuān)进冰(bīng)箱哪个角落抓斗(dòu)抓不(bù)住，死在里面也没(méi)有人(rén)知道，到时候很不(bù)好清理，所以是不建议(yì)将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的(de)黄鳝最(zuì)肥美，于是(shì)喜(xǐ)欢吃(chī)黄(huáng)鳝的人一(yī)买就买很多保存(cún)起来(lái)，但是黄(huáng)鳝的保存并不像普通(tōng)蔬(shū)菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存期间(jiān)要时刻关注黄(huáng)鳝(shàn)的状(zhuàng)态，如(rú)果一旦发现有黄(huáng)鳝死了，那么就不要再食用了(le)，黄鳝在(zài)死后会产生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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