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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不(bù)可(kě)以(yǐ)解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由饮(yǐn)酒(jiǔ)所引起来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒(jiǔ)精对(duì)胃(wèi)黏(nián)膜有直接的刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可以形成(chéng)黏(nián)膜(mó)保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的(de)继(jì)续刺激损伤，达到保护胃黏膜的(de)作用。

请问纯(chún)牛(niú)奶可以加热(rè)吗两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思h3>

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡(pào)太久，以(yǐ)免牛(niú)奶里(lǐ)的营养物质失(shī)去活性(xìng)。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接(jiē)倒(dào)入锅中加(jiā)热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质成分发生(shēng)变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体(tǐ)钙的最佳来源(yuán)，而(ér)且钙(gài)、磷(lín)比例(lì)适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要(yào)成分有水、脂肪(fáng)、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中(zhōng)的(de)蛋白(bái)质主要是含磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的(de)脂肪是(shì)高(gāo)质量的(de)脂肪，品质最(zuì)好，它的消化率在95%以上，而且(qiě)含(hán)有大量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖(táng)和乳糖(táng)，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元素都是溶解状态(tài)的(de)，而且各种矿物(wù)质的含量比(bǐ)例，特别是钙、磷的(de)比例比较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上销售的主(zh两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思ǔ)要(yào)是超高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时(shí)除了(le)要到合格的大市场选购(gòu)外，还(hái)要看看包装是否完好无损，标签内容(róng)是(shì)否齐全(quán)，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有(yǒu)很硬的感觉，可能存(cún)在变质情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直接(jiē)放(fàng)入不超过50度的温水中，浸5到(dào)10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮(zhǔ)边搅拌，煮至(zhì)表(biǎo)面有热(rè)气即(jí)可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打(dǎ)开盒口直(zhí)接(jiē)放入(rù)微波炉内(nèi)，加热两分钟(zhōng)即可(kě)。

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