刀(dāo)鱼的特点有哪些呢？刀(dāo)鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种(zhǒng)之一的。关于刀鱼的(de)特点有哪些呢以及刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图(tú)片(piàn)，刀鱼有什么特(tè)点，刀鱼的(de)知识，刀片鱼(yú)的特点是什么(me)等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为主(zhǔ)要(yào)分布在长(zhǎng)江、钱(qián)塘(táng)江(jiāng)、黄河等淡水地区(qū)，所以属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们(men)是淡水鱼(yú)，但它(tā)们可以(yǐ)在海水中生长。 由于(yú)刀鱼有洄游习性，它们不仅(jǐn)能适(shì)应淡水环境，还能在海水中正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会(huì)进入(rù)淡水。 繁殖成功后，它们会将(jiāng)小鱼(yú)带入(rù)海水中(zhōng)生长。 因此，很(hěn)多刀鱼(yú)生活在(zài)淡水(shuǐ)和海水(shuǐ)的交(jiāo)界(jiè)处，比如我国(guó)的渤(bó)海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些(xiē)粗，占体长(zhǎng)的三分之二(èr)。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有(yǒu)个(gè)大的半月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活(huó)在热带(dài)和温带(dài)水域，但夏季有时可游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后(hòu)渐低；背缘平(píng)直(zhí)，腹(fù)缘(yuán)有锯(jù)齿状棱(léng)鳞。

　　头(tóu)短小，侧(cè)扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出(chū)。

　　眼较(jiào)小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个(gè)，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸(shēn)到(dào)鳃盖附近；成鱼(yú)时上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底(dǐ)，上颌骨下(xià)缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东平湖(hú)后，又(yòu)重新摄(shè)食(shí)。

　　至6月初（芒种前后(hòu)）产卵，产(chǎn)卵后部分亲鱼顺流而下(xià)，陆续回海，一部分继(jì)续在湖(hú)区摄食一段时(shí)间之后再降河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白质、脂(zhī)肪，肌(jī)肉氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤(yóu)其(qí)是(shì)脂肪显著高于一(yī)般名特优鱼(yú)类(l苹果app内购买什么意思 苹果app内购买项目可以关闭吗èi)，脂肪酸以(yǐ)不饱和脂肪(fáng)酸为主；在肌肉游(yóu)离氨(ān)基酸中，含有(yǒu)丰富(fù)的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有高比(bǐ)例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是人类的一种营养(yǎng)均衡、味道鲜美、对人(rén)体健(jiàn)康有(yǒu)益的(de)动物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼(yú)，又(yòu)称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光闪烁(shuò)，一(yī)般长(zhǎng)约30厘米左(zuǒ)右(yòu)，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞(cí)海(hǎi)》记载：“春(chūn)夏(xià)集群溯(sù)河，分别到河流上(shàng)游或在河口(kǒu)产卵(luǎn)，形成(chéng)渔汛(xùn)，产(chǎn)卵后又返归海中。

　　”长江下游(yóu)从南京到(dào)南通的水道，通常(cháng)是刀鱼鱼(yú)群苹果app内购买什么意思 苹果app内购买项目可以关闭吗出入的(de)最佳地段。

　　江阴地处(chù)长江河口入海处(chù)的南岸，是(shì)鱼群回游的“黄(huáng)金(jīn)水道(dào)”，拥有的河(hé)岸线长途上百里(lǐ)，又有(yǒu)相当规模(mó)的捕捞能力，所以，每(měi)年上市的刀鱼(yú)，其产量在长江(jiāng)下游各县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船(chuán)竞发(fā)，渔人的兜篓里就银(yín)白一片。

　　旺(wàng)季来临时(shí)，大街小巷，只(zhǐ)要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收(shōu)钱(qián)的就会忙(máng)得不亦(yì)乐(lè)乎。

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