薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主(zhǔ)要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类(lèi)作物(wù)的(de)产品器(qì)官是块(kuài)根和块茎，具有(yǒu)生(shēng)长(zhǎng)前期和块根膨大期两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋、红薯(shǔ)、地(dì)瓜等，中国的甘薯种植面积和总产量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须(xū)根、柴根(gēn)和块(kuài)根，其中块根是贮藏养分的(de)器官，是供食用的(de)部分(fēn)，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等多种形(xíng)状。

　　块根还具有根出芽的特(tè)性，是(shì)育(yù)苗禧与喜的区别是什么，喜字logo设计繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称(chēng)土豆、洋(yáng)芋(yù)、山药(yào)蛋等，其块茎可供食用，是重要(yào)的粮食(shí)、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营养(yǎng)丰(fēng)富，对环境的适应(yīng)性(xìng)较(jiào)强，现已遍(biàn)布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作(zuò)粮(liáng)食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热带，全(quán)世界(jiè)热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)禧与喜的区别是什么，喜字logo设计精饮料(liào)。

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