紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)以(yǐ)及紫(zǐ)菜是不是发物，海带(dài)是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类(lèi)的(de)食物等问题(tí)，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的(de)海藻，其分布(bù)范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热带和(hé)热(rè)带(dài)海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和韩(hán)国被(bèi)大规(guī)模(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜是我(wǒ)国海洋农业和(hé)出口创汇的主导(dǎo)品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多(duō)种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含(hán)藻类特(tè)有的藻胆蛋白(bái)，具有很高的营养价值，是(shì)一种不(bù)可多得的海洋食材，也是(shì)我(wǒ)国(guó)东(dōng)南沿(yán)海农(nóng)村经济的支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层(céng)，且单个细胞含1个星状色素(sù)体，中国的紫菜(cài)属物种(zhǒng)都属于该(gāi)亚属。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具(jù)明显的刺(cì)突，后者由(yóu)1个(gè)或几(jǐ)个(gè)细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几排(pái)退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质(zhì)、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸(suān)、维(wéi)生素和(hé)矿物质，其中蛋白(bái)质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻(zǎo)胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血(xuè)和(hé)降(jiàng)血脂作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷和固定(dìng)碳(tàn)的能力，其栽培(péi)对浅(qiǎn)海富(fù)营养化的修复和改善也(yě)有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域均有分布，开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑但(dàn)亚热带至温(wēn)带海域的物(wù)种(zhǒng)多(duō)样性(xìng)丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布也遵循这个规律，主要分(fēn)布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮(cháo)间(jiān)带(dài)，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的分(fēn)布(bù)具(jù)有区(qū)域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海(hǎi)自然(rán)分布的紫菜物(wù)种(zhǒng)主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿海主要(yào)是坛紫菜(cài)、皱紫(zǐ)菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到(dào)北均有其(qí)生长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基础，在中国形成了(le)长江以(yǐ)北(běi)的条斑紫菜和(hé)长江(jiāng)以(yǐ)南的坛紫菜(cài)2大栽(zāi)培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产量的(de)75%左右，栽培区主要分布在(zài)福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价(jià)格的攀升以及(jí)养(yǎng)殖技开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑术的提(tí)高，养殖范围逐渐北移(yí)到江苏(sū)南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主(zhǔ)要集(jí)中在江(jiāng)苏和山(shān)东，产量和出口量(liàng)占全(quán)国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质、维(wéi)生(shēng)素、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿物质以及不(bù)饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老(lǎo)、预(yù)防甲(jiǎ)状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低血脂等作(zuò)用。

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