紫菜不(bù)属于(yú)海鲜的。关(guān)于紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发(fā)物，海带是(shì)不是海鲜，海带(dài)紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜类(lèi)的(de)食物(wù)等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属(shǔ)于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚(yà)热(rè)带(dài)和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界(jiè)上产值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大(dà)规模栽培(péi)。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤(xiān)维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻(zǎo)类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值(zhí)，是一种不(bù)可多得的海洋食材，也(yě)是我(wǒ)国东南沿(yán)海农村经济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚(yà)属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色(sè)素体(tǐ)，中(zhōng)国的紫菜属物种都(dōu)属于该(gāi)亚属。

　　藻类(lèi)学(xué)家曾呈奎(kuí)等根(gēn)据藻(zǎo)体边缘细(xì)胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘(yuán)平(píng)滑(huá)，边缘细胞形态与(yǔ)其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明显(xiǎn)的(de)刺(cì)突，后者由1个或几个(gè)细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机(jī)化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋(dàn)白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有广(guǎng)阔的前(qián)景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳(tàn)的(de)能力，其栽培对浅海富(fù)营(yíng)养化(huà)的(de)修复和改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然(rán)在(zài)寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和(hé)热带海域(yù)均有分布，但亚(yà)热(rè)带至温带海(hǎi)域的(de)物种多样性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国(guó)的地理分布也遵(zūn)循(xún)这个规律，主要分布在黄(huáng)渤海到(dào)东南(nán)沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物(wù)种(zhǒng)分布(bù)在台湾和(hé)海南(nán)岛沿(yán)海，且它们(men)的分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫(zǐ)菜物种主要是(shì)条斑(bān)紫菜(cài)、甘紫菜(cài)和半(bàn)叶紫菜，在东南(nán)沿(yán)海(hǎi)主要(yào)是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到北(běi)均(jūn)有(yǒu)其生长，是一个(gè)广(guǎng)温性(xìng)种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境环境为基础(chǔ)，在中国形成了(le)长江(jiāng)以北(běi)的(de)条斑(bān)紫菜和长江以南的(de)坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国(guó)独有的暖温带紫(zǐ)菜(cài)栽(zāi)培品种，产干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招量约占(zhàn)全国紫菜总(zǒng)产量的(de)75%左右，栽培区主要分布在福建(jiàn)、浙江、广(guǎng)东沿海(hǎi)，近年(nián)来随着坛紫(zǐ)菜价格的(de)攀升以及养殖技术(shù)的提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到江(jiāng)苏南(nán)通和连云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要(yào)集中在江苏和山(shān)东，产量(liàng)和出口量占全国条斑(bān)紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物，其属于海产干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招品，紫菜中含有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物(wù)质以及不(bù)饱和脂干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招(zhī)肪酸，其可以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血(xuè)以及降低(dī)血脂等作用。

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