新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视(shì)频(pín)？盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化(huà)开的(de)水中浸泡，泡好后(hòu)装入到(dào)可(kě)以密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法图(tú)片(piàn)，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制(zhì)成品。海蜇(zhē)是一种大型食用水(shuǐ)母，早(zǎo)在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛(dǎo)直至广东沿海均有分布，海(hǎi)蜇是我国(guó)沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这层皮(pí)，就是我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可(kě)以吃(chī)，在我国的东(dōng)南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时(shí)间。

　　2、直(zhí)接用盐(yán)保存：海(hǎi)蜇皮不(bù)能(néng)沾上(shàng)淡水(shuǐ)和其他污染物，直接放(fàng)在盐(yán)中来回滚动，让它的(de)表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海(hǎi)蜇头放(fàng)在可以密封(fēng)的罐(guàn)子(zi)中，放在阴凉处，可保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇皮时注意看(kàn)外观(guān)色泽(zé)，优选呈白色或黄(huáng)色的，避免(miǎn)选择有(yǒu)红衣(yī)、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻一下(xià)是否带腥臭味，用手揉一下皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇(zhē)作(zuò)为一(yī)种(zhǒng)食物在我(wǒ)们国(guó)家的(de)历史非常(cháng)悠久，现在(zài)，海(hǎi)蜇已经成为了(le)一(yī)种很常见的食(shí)物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一些小的技巧，下面(miàn)就来介绍有关海(hǎi)蜇保存(cún)的一些 方(fāng)法 ，希望能对(duì)朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保(bǎo)存(cún)方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表、明上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾(fán)的比例，将盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后(hòu)倒(dào)入坛子中，再把海蜇(zhē)故(gù)人，浸好密封，可(kě)保(bǎo)存很长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 　　方法二(èr)：从(cóng)市场(chǎng)上买来(lái)的海蛰，不要让它(tā)沾(zhān)上淡水或污物，要用盐一层(céng)一层地将它胞起来(lái)，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多(duō)放些盐(yán)，密(mì)封好即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原(yuán)理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可在数(shù)分(fēn)钟出现触(chù)电(diàn)样刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现线状排列的有(yǒu)红斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天(tiān)左右自(zì)愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部(bù)可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁不(bù)安、发冷、腹痛(tòng)、腹(fù)泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或(huò)粉红(hóng)色泡(pào)沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫及血(xuè)压下降(jiàng)等过敏(mǐn)性休克征(zhēng)象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类(lèi)蜇伤病人(rén)可在短(duǎn)时(shí)间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最(zuì)重要之处在于避免与海蜇接触(chù)，尤其(qí)是作(zuò)业(yè)渔(yú)民(mín)要(yào)做(zuò)好个(gè)人防护(hù)，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有(yǒu)特异敏(mǐn)感体质(zhì)的人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设(shè)浮标栏网，并在(zài)海边建立(lì)醒目宣(xuān)传警(jǐng)戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高游人自我防护的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或(huò)在海中乘船(chuán)者若(ruò)发现海蜇千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上一(yī)旦发生意外，更不(bù)易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只要及时到医(yī)院诊治，一般都能较快(kuài)好(hǎo)转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被(bèi)蜇伤者举措失当或大意麻(má)痹(bì)，则(zé)易(yì)出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而发(fā)生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人(rén)员提醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤(fū)上的触手或(huò)毒液(yè)，可用(yòng)碳(tàn)酸氢钠(小苏(sū)打)或(huò)明矾(fán)清洗(xǐ)伤处。

　　若(ruò)损(sǔn)伤面积(jī)大，全身反应严(yán)重者，要(yào)及(jí)时去(qù)医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮放凉水中泡一下(xià)，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄(huáng)瓜分(fēn)别(bié)切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过(guò)后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝(sī)捞出放在黄瓜丝上(shàng)面(miàn)，将蒜切成碎末放在海蜇丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放(fàng)入适(shì)量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖(táng)和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉6两(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫(tàng)一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝(sī)，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去(qù)衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙(shi)，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁(zhī)料(liào)埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以慢火煲(bāo)2小时，下盐(yán)调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放(fàng)入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱(cōng)切成适(shì)量大小，与黑木(mù)耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜(xiān)柠檬片(piàn)、芝(zhī)麻(má)、香菜碎、泰(tài)椒(jiāo)圈来补充口味。

未经允许不得转载：南京少儿险_南京【婴儿重病保险_幼儿教育险_婴儿怎样买保险】咨询_找经纪人沃保保险网 上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表