大闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的好，大(dà)闸蟹公的好还(hái)是母(mǔ)蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它都是会(huì)有公(gōng)母(mǔ)区分(fēn)的，那(nà)么(me)大闸蟹(xiè)是买公的比较(jiào)好(hǎo)吃(chī)还(hái)是母的好吃一(yī)些？在吃大闸(zhá)蟹(xiè)的时候(hòu)要注意有什么地(dì)方是不能(néng)吃要扔掉的呢？的(de)。

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大(dà)闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好

大(dà)闸蟹吃公的好(hǎo)还是母(mǔ)的好

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的(de)还是母的好(hǎo)吃都可(kě)以(yǐ)，主要根据自身喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都(dōu)是很好的，主(zhǔ)要(yào)是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹(xiè)膏，生(shēng)活中可以根据自身喜(xǐ)好进行(xíng)选择，觉得蟹黄好吃的，那么(me)可以选择吃母蟹(xiè)，觉(jué)得(dé)蟹膏好(hǎo)吃的，那么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不能(néng)吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮(sāi)不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要呼吸(xī)器官，里面存在着很多脏东(dōng)西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属于条状(zhuàng)而(ér)且(qiě)还是(shì)白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般(bān)分(fēn)布在(zài)蟹黄和蟹(xiè)肉之间(jiān)，中(zhōng)间有一根黑色(sè)的东(dōng)西(xī)就是蟹肠，里面都(dōu)是排(pái)泄物，是不(bù)能(néng)吃的非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭(jiē)开蟹盖(gài)的时候，蟹黄里有一个长的似(shì)三(sān)角形的(de)东西就是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹的排(pái)泄物，有(yǒu)很(hěn)多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大(dà)闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到(dào)一层(céng)黑色东(dōng)西，蟹(xiè)心就在黑色(sè)东西(xī)上面(miàn)，是一个六(liù)角形的白色(sè)片装，是(shì)最寒的(de)东西一般(bān)情(qíng)况不(bù)要去吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有的(de)大闸蟹(xiè)腿上(shàng)会长有毛，但是(shì)不小心会吃进(jìn)嘴(zuǐ)里面，这个是千(qiān)万(wàn)不(bù)能吃的，因为含有很(hěn)多(duō)细菌(jūn)。

大闸(zhá)蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一(yī)般(bān)香辣(là)蟹是(shì)用海蟹做的,但用河(hé)蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像海蟹(xiè)吃进嘴里(lǐ)除了两个夹(jiā)子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃(chī非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么)些(xiē)。

大闸蟹(xiè)会(huì)上火吗

　　吃大(dà)闸蟹是不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于(yú)寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富(fù)的(de)蛋白质及(jí)微(wēi)量元素,对身体有很好的滋补(bǔ)作(zuò)用。

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