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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶中(zhōng)主(zhǔ)要含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质，蛋(dàn)白质(zhì)与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很(hěn)好的缓解(jiě)由饮酒(jiǔ)所引起来(lái)的胃部(bù)不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺激(jī)损(sǔn)伤作用，喝(hē)牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护(hù)胃(wèi)黏膜(mó)的作用。

请问纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶(nǎi)直接放入不超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免牛奶里(lǐ)的营(yíng)养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒(dào)入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的(de)蛋白质成分发生变(biàn)性(xìng)反应，大量维生素(s谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义ù)流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物(wù)质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体钙的(de)最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例(lì)适当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋(dàn)白质主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪(f谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义áng)是高(gāo)质量(liàng)的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且(qiě)含(hán)有大(dà)量的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的(de)矿物(wù)质和微量(liàng)元素都(dōu)是溶解状态(tài)的，而且各种矿物质的(de)含量比(bǐ)例(lì)，特别(bié)是钙、磷(lín)的比例比较(jiào)合适，很容易消化吸(xī)收。

　　市(shì)场上销售的主(zhǔ)要是超(chāo)高温瞬(shùn)时灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了(le)要到合格(gé)的大(dà)市场选购外，还要(yào)看看(kàn)包装(zhuāng)是否完好无(wú)损，标签(qiān)内容是否齐全，特别(bié)注意保质期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如有很硬(yìng)的感(gǎn)觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法：将包装牛(niú)奶直(zhí)接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒(dào)入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专(zhuān)用杯中(zhōng)，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口直接放入(rù)微波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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