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蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋的热量是多少？是(shì)196大卡/100克的。关于一个鹅蛋(dàn)的热量是多少以及一个鹅蛋(dàn)的(de)热量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡，一个(gè)鹅蛋的热(rè)量是多少(shǎo)千焦，一个鹅(é)蛋的热量是(shì)多少米饭，一(yī)个鹅蛋的热量是多少卡路里，一百克(kè)鹅蛋的热量(liàng)等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案：

一(yī)个(gè)鹅蛋等于(yú)几个鸡(jī)蛋

　　一(yī)个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的(de)大(dà)小(xiǎo)在225-280克(kè)，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体(tǐ)积(jī)上来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但(dàn)营养(yǎng)价值上并(bìng)非(fēi)成三倍增长。

一个鹅蛋的热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅(é)蛋的热(rè)量(liàng)：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成(chéng)椭圆形，个体(tǐ)很大，味(wèi)道有些油，必须用(yòng)很新(xīn)鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋每(měi)颗约(yuē)重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表(biǎo)面较(jiào)光滑(huá)，呈(chéng)白色，鹅(é)蛋中还(hái)含(hán)有多种维生素及矿(kuàng)物质(zhì)，但质地较(jiào)粗糙，草腥味(wèi)较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃法(蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头fǎ)

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好的吃方式(shì)。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备两个鹅蛋蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头，喝一(yī)个大碗。

　　用清(qīng)水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入适量清(qīng)水、少量食用(yòng)盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)，你应(yīng)该打开蒸(zhēng)锅(guō)的盖子，用(yòng)筷(kuài)子不(bù)断搅拌，每(měi)两(liǎng)分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然后把芝麻油倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋(dàn)也是他最好的吃方式。

　　制作时，你(nǐ)可以根据自己的(de)需要(yào)混合适量(liàng)的(de)绿色蔬菜(cài)。

　　例如(rú)，韭菜(cài)和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的(de)最佳组合。

　　做的时候，你(nǐ)应该把两个鹅(é)蛋敲碎，混(hùn)合(hé)成蛋(dàn)液，翻(fān)炒成(chéng)块状，然后把(bǎ)黄瓜切成薄片，用油加热，加入葱花(huā)，翻炒到香味，然后把黄瓜(guā)薄片翻炒(chǎo)到软(ruǎn)，然后把翻炒(chǎo)的鹅(é)蛋加入锅(guō)里，加入(rù)适量的食盐调味，然后就可(kě)以从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌(yān)制食(shí)用(yòng)，味(wèi)道(dào)特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表(biǎo)面应该(gāi)涂上适量的(de)食用盐。

　　没有必要(yào)用塑料包装，它应(yīng)该(gāi)直接(jiē)放(fàng)在一个(gè)可(kě)以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可以品尝，放在(zài)锅(guō)里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养(yǎng)价(jià)值

　　鹅蛋里边(biān)含(hán)有丰富蛋白质、脂肪，还有各种(zhǒng)维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有(yǒu)很多(duō)磷脂，其中(zhōng)一(yī)半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织发育有(yǒu)很好作用，另外鹅(é)蛋中矿物质主要含于(yú)蛋黄内，另外(wài)鹅(é)蛋里(lǐ)边铁、磷(lín)和钙含量较多，很(hěn)容(róng)易被人体吸收，可以作为补钙一个(gè)辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生素(sù)含量(liàng)也很(hěn)丰富，含有(yǒu)丰(fēng)富维生素A、D和一些核黄(huáng)素，对人视(shì)力也有很好补(bǔ)益作用(yòng)。