新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放时间长？石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石(shí)灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经2天的(de)静置沉淀后(hòu)，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放(fàng)人(rén)缸内(nèi)浸泡，盖(gài)上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一般可保(bǎo)存3-4个月(yuè)的。关于新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长以及新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存(cún)放(fàng)时(shí)间(jiān)长，新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放(fàng)最好，新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存(cún)放好，新鲜鹅蛋怎么保(bǎo)存，鹅蛋怎样保鲜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是发(fā)物的(de)。

　　发物主要是指(zhǐ)能诱发或是加重某种疾病症状(zhuàng)的食物，鹅蛋是发(fā)物，主要是鹅(é)蛋(dàn)当中富含的蛋白对人体是属于一(yī)种异(yì)体蛋(dàn)白，它可在人体内(nèi)构成一种过敏原(yuán)，

　　导致人体疾病的加重或是身体某(mǒu)种旧(jiù)病宿疾(jí)的复发，且部分患者可(kě)能还会(huì)出现(xiàn)过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用禁忌(jì)问题(tí)，一些患(huàn)有(yǒu)皮肤疮疡肿毒、淋巴结核(hé)或是肿瘤疾(jí)病、脾胃虚(xū)弱、舌(shé)苔厚腻的人(rén)群是不建议食用(yòng)鹅蛋的(de)，

　　易导致身体(tǐ)不适，且鹅蛋性温(wēn)，食用(yòng)之(zhī)后很容易导致(zhì)人体(tǐ)内的燥(zào)热之气的加重，尤其(qí)是本身(shēn)就是热性(xìng)体质的人群，也不建议(yì)食用鹅(é)蛋，易导致口(kǒu)腔(qiāng)溃疡，大(dà)便(biàn)干燥，消化不良(liáng)，腹胀等不(bù)适(shì)症状。

　　鹅蛋当中的蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)、胆固(gù)醇的含量是比较(jiào)高(gāo)的(de)，身体(tǐ)肥(féi)胖的人群也不建议食用(yòng)鹅蛋，以加重(zhòng)身体脂肪含量(liàng)导致肥胖(pàng)情况不(bù)能被缓解，

　　本(běn)身(shēn)有腹泻、肠胃虚弱的人群也(yě)不(bù)建议食(shí)用鹅蛋，易加重腹泻的的症状(zhuàng)，且鹅蛋的食用量也要注意(yì)，主要是一次摄入过多的鹅蛋会导致患者肠胃负担的(de)加重且很难(nán)被人(rén)体消化(huà)吸(xī)收(shōu)，一般一天食用1到2颗(kē)鹅(é)蛋即(jí)可。

　　但若鹅蛋(dàn)的食用量合适，且个人(rén)体质也健康正常的人群食用鹅蛋(dàn)之后是(shì)可以起(qǐ)到补益身体的作用的，主(zhǔ)要(yào)是(shì)鹅蛋当(dāng)中的铁、磷、维(wéi)生素A、D、核黄素(sù)和硫(liú)胺素(sù)等营(yíng)养(yǎng)物质含量丰富，对(duì)人体健康是有益(yì)的。

新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保鲜存放(fàng)时(shí)间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充(chōng)分搅拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上面(miàn)的清液倒(dào)入(rù)缸内，然后将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围(wéi)温度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在容器中添加填充(chōng)物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等，进(jìn)行新鲜鹅(é)蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐(yán)水贮藏法：清(qīng)水(shuǐ)5千克、食(shí)盐(yán)35克，经(jīng)煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将新鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)放(fàng)入(rù)容器(qì)内，再将配好的盐水灌(guàn)入(rù)，直至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存放方(fāng)法

　　鹅蛋在保存上面其实有很多要(yào)注意的(de)点，比较常(cháng)见的储存(cún)方法有冷(lěng)藏法，石(shí)灰水储藏法和(hé)淡盐水储藏法，这几种方法对(duì)于保存鹅蛋来说效果都是比(bǐ)较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏(cáng)法：将检验(yàn)合格的鲜蛋，保存在温度(dù)为1℃-2℃的冷库内(nèi)，在这样的温(wēn)度下，胚胎停(tíng)止(zhǐ)发育，蛋内的微生(shēng)物和酶的活动受到抑制，保鲜的目的自然就(jiù)达成了(le)。

　　 2、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生(shēng)石灰(huī)加25千克(kè)清(qīng)水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液(yè)倒入(rù)缸内，然后(hòu)将挑选好的(de)蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一般(bān)可(kě)保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法：在(zài)容器中添加填充物，如谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰等，进(jìn)行鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐(yán)水贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐35克，经(jīng)煮(zhǔ)沸搅拌，取出晾凉，将(jiāng)蛋放入容(róng)器(qì)内，再将配好的(de)盐水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存放(fàng)小技(jì)巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不要水(shuǐ)洗，有污物的蛋(dàn)可以先用温水(shuǐ)浸过(guò)的半湿毛巾擦(cā)一遍，然后大头朝(cháo)上小(xiǎo)头朝下，竖着放在(zài)冰箱(xiāng)里(读西的字有哪些，读喜的字有哪些lǐ)，能保鲜较长(zhǎng)时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上(shàng)一层食用油，或用保鲜膜包(bāo)裹后放入(rù)冰(bīng)箱，都可防止蛋(dàn)壳(ké)内的水分(fēn)蒸发，阻(zǔ)止外部(bù)细(xì)菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋中含有多种(zhǒng)蛋(dàn)白读西的字有哪些，读喜的字有哪些(bái)质，最多和最主要的是(shì)蛋白中(zhōng)的卵(luǎn)白蛋白(bái)和蛋黄(huáng)中的卵黄(huáng)磷蛋白，蛋白(bái)质中富有人体所必须的各种氨(ān)基酸，是完全蛋白(bái)质，易于人(rén)体消化吸收;

　　 2鹅(é)蛋中的(de)脂肪(fáng)绝大部(bù)分集中(zhōng)在(zài)蛋黄(huáng)内，含有较多的磷脂，其中约(yuē)一半是(shì)卵磷脂，这些(xiē)成分对人的脑及神经组(zǔ)织的发(fā)育有重(zhòng)大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于蛋(dàn)黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被(bèi)人(rén)体吸收(shōu)利用(yòng);

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生素也(yě)很丰富，蛋黄(huáng)中有丰(fēng)富(fù)的维(wéi)生素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋白中的(de)维生素(sù)以核黄素和尼(ní)克酸居多，这些维生(shēng)素也是人(rén)体所(suǒ)必(bì)须的维生素。

　　鹅蛋的做法(fǎ)大全

　　 一、水(shuǐ)煮(zhǔ)鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒(lì)、水半锅、半小匙盐(yán)

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐放入(rù)水中(zhōng)，煮滚，水沸腾(téng)后，将蛋用勺子放(fàng)入水中煮。

　　 2、煮三(sān)分钟，蛋白凝固(gù)幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋(dàn)白凝固(gù)，蛋黄半熟。

　　十分钟(zhōng)，蛋全(quán)熟。

　　 二(èr)、鹅蛋炒牛(niú)肉

　　 材料：牛肉(ròu)、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐(yán)、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤(jīn)用(yòng)酒(jiǔ)、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌十分(fēn)钟(zhōng)读西的字有哪些，读喜的字有哪些。

　　如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏。

　　建(jiàn)议你最好(hǎo)在炒前加点小苏打(dǎ)。

　　可(kě)以(yǐ)让牛肉更鲜嫩，切(qiè)记不能过量(liàng)。

　　 2、鹅蛋(dàn)一个(gè)，打散加盐调匀(yún)后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅(guō)烧(shāo)热。

　　下油，油(yóu)有点(diǎn)温度时下(xià)牛(niú)肉。

　　(温油下锅能让肉类嫩(nèn)滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒入蛋(dàn)液翻炒。

　　如(rú)果你喜欢鱼露味道可(kě)加点鱼露。

未经允许不得转载：南京少儿险_南京【婴儿重病保险_幼儿教育险_婴儿怎样买保险】咨询_找经纪人沃保保险网 读西的字有哪些，读喜的字有哪些