竹荪是煮15分钟左右的。关(guān)于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃(chī)，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久81的算术平方根是多81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程少，81的算术平方根计算过程，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹荪多久(jiǔ)可(kě)以煮熟等问(wèn)题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识(shí)答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水(shuǐ)泡发(fā)大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封(fēng)闭(bì)的一端，同时要去(qù)除(chú)竹(zhú)荪(sūn)的花朵(duǒ)部(bù)分(fēn)网状部分，只保留茎部，否(fǒu)则会(huì)有怪(guài)味，竹荪也是野(yě)生菌，所(suǒ)以需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟左右才可以(yǐ)吃(chī)，煮得时(shí)间越久越入(rù)味(wèi)。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方法其实也不(bù)难，只要把它比(bǐ)较难清(qīng)理的(de)地(dì)方都要注意去(qù)洗干(gàn)净就(jiù)好了，很难洗的缝缝(fèng)可以用牙刷去刷，只要能清洗(xǐ)干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根(gēn)部泥土后，放入水槽中用清(qīng)水(shuǐ)洗净，拿刀(dāo)切除根(gēn)部粗老的部分，切口保持圆滑平整(zhěng)，并剥除笋(sǔn)箨(tuò)、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸锅(guō)中(zhōng)。

　　直到它变得透但(dàn)却又不(bù)烂、能够(gòu)撕(sī)开为(wèi)止，这(zhè)时候就要立(lì)即把它捞起来，然后(hòu)用冷水冷却，冷(lěng)却的时候务必(bì)要做到(dào)彻底的冷却，否则(zé)荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡(pào)

　　都可(kě)以(yǐ)。

　　不管是用冷水还是热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯一的区(qū)别就(jiù)是(shì)冷(lěng)水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间(jiān)比(bǐ)较长，而热水泡竹荪所需(xū)要(yào)的时间比较短，建议(yì)可(kě)以(yǐ)根据个人方便的时间来进行选择(zé)。

　　但是需要注意的是不建议用太烫的水来浸泡竹(zhú)荪(sūn)，建议(yì)使用40-60℃左右(yòu)的(de)温水是比较合适的，而(ér)且(qiě)浸泡的(de)时间也不宜太(tài)长(zhǎng)，不然就(jiù)会(huì)破坏(huài)竹荪中所(suǒ)含的(de)营(yíng)养物(wù)质(zhì)，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪(sūn)中含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、氨基酸、维生(shēng)素和矿物质，而且其中(zhōng)的氨基酸符合人(rén)体所需(xū)要的氨基酸比例，食用后可(kě)以为人体(tǐ)补充多种营养物质，能(néng)够维(wéi)持人(rén)体组织器官的正常生理功能，并促进(jìn)人(rén)体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏(piān)凉(liáng)性，食(shí)用后能(néng)够(gòu)降低肺内(nèi)的热气，起到清肺热、降肺气的作用，因此(cǐ)对于一些因为肺气上行、肺气亏虚(xū)所导致的(de)咳嗽咳(ké)痰、久咳不止等症状来说，可(kě)以适当地(dì)吃一些(xiē)竹荪，可以起到润肺止咳的作用(yòng)。

　　清(qīng)热利(lì)湿：竹(zhú)荪味(wèi)甘(gān)、微苦，偏凉性，食用后可以有效(xiào)地降低(dī)人体内的热气(qì)，起到清热利(lì)湿的作用，因此对于一些因(yīn)为(wèi)体内(nèi)火气(qì)过(guò)大而出现的口(kǒu)舌(shé)生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会(huì)对脾胃(wèi)造成较(jiào)大(dà)的刺激，因(yīn)此在吃的时(shí)候一定要适(shì)量食用，而且对于一些本(běn)身(shēn)脾胃(wèi)比较(jiào)虚(xū)寒的人群来(lái)说，建议最好是根据自身的肠胃(wèi)情况来决定少吃或不吃，以免食用后(hòu)出现肠胃不适的症(zhèng)状(zhuàng)。

竹(zhú)荪有(yǒu)哪些营养价值

　　一、含有丰(fēng)富的营养物质，可以补充人体所需(xū)要(yào)的(de)能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防(fáng)病作用(yòng)和机体调(diào)节功能。

　　三(sān)、含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白(bái)质，可(kě)以维持(chí)钾钠的(de)平衡。

　　四(sì)、含(hán)有丰(fēng)富的微量元(yuán)素，维持人体正常(cháng)的新陈代(dài)谢(xiè)。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤维，可以适当的促进肠(cháng)胃的运动，在一定(dìng)程度(dù)上提高机体消(xiāo)化吸收(shōu)的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干(gàn)切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪的(de)花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎(jīng)，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅(guō)的(de)话，要(yào)煮久一(yī)点。

　　那么竹荪(sūn)要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以(yǐ)煮(zhǔ)多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用(yòng)盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部(bù)分花瓣(网状结(jié)构的一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶(yè)和茎，否则会有异(yì)味(wèi)。

　　竹荪也是野生菌，需(xū)要(yào)开水冲泡15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的(de)话可以(yǐ)煮一(yī)会(huì)儿(ér)。

　　不容易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳水化(huà)合物、蛋白质(zhì)、碳水化合(hé)物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物(wù)60.4克(kè)，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其(qí)中磷酸是(shì)竹荪美味(wèi)的(de)物质(zhì)条件。

　　竹荪(sūn)的糖(táng)度——对(duì)称糖(táng)度(dù)和(hé)不对称糖度丰(fēng)富(fù)多彩，有(yǒu)膳(shàn)食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露(lù)醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪的(de)成分可(kě)以补(bǔ)充人体(tǐ)必需(xū)的(de)营养元素，增强人体免疫(yì)力(lì)和抗(kàng)病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食疗中的上品(pǐn)，能止痛(tòng)、补气血、降血压(yā)。

　　长期服用还可调节中(zhōng)老年人的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败(bài)血症、风(fēng)湿病(bìng)、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节(jié)机体和预防疾病的作用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理(lǐ)？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解决并不太难。

　　如(rú)果只(zhǐ)有难清(qīng)理(lǐ)的地方必须清(qīng)理，清理不了的接缝可以用软毛牙刷(shuā)或者其(qí)他(tā)专用工(gōng)具(jù)刷(shuā)。

　　要是它(tā)们能被清洗就好了。

　　比较实用(yòng)的解决(jué)方(fāng)法是去除根(gēn)部的泥土，放入不锈钢水槽中，用(yòng)冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉(diào)，保持伤口圆润平整，把笋(sǔn)和笋皮剥(bō)下来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油锅，直到越来越透明但(dàn)不碎，可以撕下来。

　　这时(shí)我们需(xū)要马上把它捞出来(lái)，然后(hòu)用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情(qíng)况下(xià)，一定要保(bǎo)证完(wán)全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非常容易造成熟后松散变(biàn)质的情况。

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