烤苹果怎么(me)算熟了？苹(píng)果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表(biǎo)面(miàn)的农药残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹(píng)果是(shì)可以(yǐ)吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将新(xīn)鲜的苹(píng)果放入烤箱中(zhōng)，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变少，活性比生苹(píng)果增加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性(xìng)脂(zhī)肪、抑(yì)制(zhì)血(xuè)糖的(de)作用随之增加。烤苹果具有健脑安神、降(jiàng)血压、降血(xuè)脂、止泻等(děng)功效(xiào)。

　　1、健(jiàn)脑安(ān)神：吃烤苹果能消化吸收丰富的营养(yǎng)元素(sù)磷和(hé)铁(tiě)，并且苹果在烤熟后还能释放出浅(qiǎn)浅的香味。身体在摄(shè)入(rù)这种香味和营养物质之后能调(diào)整情绪(xù)，让(ràng)抑郁(yù)心烦的心态，尽早转好。并且能健脑(nǎo)安神助眠，减轻脑疲劳，也可以(yǐ)让逻辑(jí)思维更清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压(yā)：由于(yú)烤苹果(guǒ)不(bù)仅能(néng)益(yì)气(qì)、养血(xuè)、补血、补气，还能让(ràng)身(shēn)体(tǐ)消化吸收营养元素钾，保持体内电(diàn)解质(zhì)溶液钾、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹果(guǒ)中(zhōng)带有的果胶，还能促进毛细血管扩张，减(jiǎn)少血液粘稠度，这也是(shì)烤苹果能(néng)防止高血压的关(guān)键要(yào)素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加热(rè)后，其所含的多(duō)酚类(lèi)天然抗氧化物质含量会大幅(fú)增加，有助(zhù)于(yú)降低血脂，清除体内(nèi)多余(yú)的(de)自由基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和通(tōng)便的双重作用。而(ér)烤苹果加热后，其中的果胶不(bù)仅具有吸收细菌和毒(dú)素的作用，而且还有(yǒu)收敛(liǎn)、止泻的功效。

烤苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐水泡5分(fēn)钟，除去表面的的农药残留(liú)物。

　　或者(zhě)不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片啦，准备好一盆凉白(bái)开(kāi)水，放(fàng)一点盐和两片柠檬(预防苹果氧化后变(biàn)色(sè))将切好的薄片放(fàng)入(rù)水中浸(jìn)泡(pào)，至于苹果片要切多薄呢，就自己衡(héng)量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就(jiù)放在(zài)烤网上，稍沥干水(shuǐ)分就放入已(yǐ)经(jīng)预热好的烤(kǎo)箱(xiāng)中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(或(huò)者(zhě)上下管热风循(xún)环(huán)也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只能烤(kǎo)半个多左(z56是什么意思 56是什么尺码uǒ)右，最好就有几个烤网(wǎng)几(jǐ)个一起烤(kǎo)就没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也是一点软。

　　过后就会(huì)变硬，超级像薯片、但味道(dào)是酸酸甜(tián)甜的。

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