杭州市商务局牵头起草《关于加快推进杭(háng)帮菜(cài)研发和预制菜产业高质量发展的实施方(fāng)案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年，全(quán)市培育10家以上预制(zhì)菜龙头生产企业，100家规(guī)模(mó)以上(shàng)预制菜(cài)企业，研发1000道以(yǐ)上杭(háng)帮菜创新菜品(pǐn)，培育10000个(gè)以上(shàng)全国连(lián)锁(suǒ)杭帮菜经营(yíng)门(mén)店和预制(zhì)菜经销网点，全产业链总产值达千亿(yì)元以(yǐ)上(shàng)。

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