烤苹果怎么算(suàn)熟了？苹果用(yòng)盐杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果水泡5分钟(zhōng)，除去表面的(de)农药(yào)残留(liú)物的。

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烤(kǎo)苹果可以吃(chī)吗

　　烤苹果是可以(yǐ)吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶(jiāo)的分(fēn)子量(liàng)变少，活性比生苹果增加了9倍(bèi)。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性(xìng)脂肪、抑制(zhì)血糖的作用随之增加(jiā)。烤苹果(guǒ)具有健(jiàn)脑安神、降血压、降血(xuè)脂、止泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹果能消化吸(xī)收丰富的营养元素磷和铁，并且苹果在(zài)烤熟后还能释放出浅浅的香味(wèi)。身体在(zài)摄入这种香(xiāng)味(wèi)和(hé)营养物(wù)质之后能调整情(qíng)绪(xù)，让抑郁心烦(fán)的心态，尽早转好。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也可以让(ràng)逻辑思维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血压(yā)：由于烤苹果(guǒ)不(bù)仅(jǐn)能(néng)益气、养血、补(bǔ)血、补气(qì)，还能让身(shēn)体消化吸(xī)收营养元素钾，保持(chí)体内(nèi)电解质溶液钾(jiǎ)、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹果中带有的果胶，还能促进毛(máo)细血管扩张，减少血液(yè)粘稠(chóu)度，这也是烤苹果能防止高(gāo)血压的关键(jiàn)要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所含的(de)多酚类(lèi)天然抗(kàng)氧(yǎng)化物质含量会大幅增加(jiā)，有助(zhù)于降(jiàng)低血脂(zhī)，清除体内(nèi)多余(yú)的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特(tè)殊(shū)物(wù)质(zhì)，具有止泻和通便的双重作用(yòng)。而(ér)烤(kǎo)苹果(guǒ)加热后，其中的(de)果(guǒ)胶不仅(jǐn)具有吸收细(xì)菌和毒素(sù)的(de)作用，而且还有收敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹果怎(zěn)么算熟了(le)

　　1、苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除去表面的的农药(yào)残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片啦，准备好一盆凉白(bái)开水，放一点盐和两片柠檬(预(yù)防苹果氧化后变(biàn)色)将切好的(de)薄片放入(rù)水中浸泡，至(zhì)于苹果片要切多(duō)薄呢，就(jiù)自己衡量(liàng)吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄(báo)的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就放在(zài)烤网上，稍(shāo)沥干水分就放入(rù)已经(jīng)预热好的烤箱(xiāng)中(zhōng)，预热(rè)100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱(xiāng)调(diào)至上下(xià)管(或者(zhě)上(shàng)下(xià)管热风循(xún)环也行)温度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个(gè)烤网只能烤半个多左(zuǒ)右(yòu)，最好就有几个(gè)烤(kǎo)网几个一起烤就没有浪费时(shí)间(jiān)了。

　　6、刚(gāng)刚出炉(lú)也是(shì)一点软。

　　过后(hòu)就(jiù)会变(biàn)硬，超级像薯片、但(dàn)味(wèi)道是酸酸甜甜的。

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