大闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好不(bù)管是(shì)哪种螃蟹(xiè)它都(dōu)是(shì)会有公(gōng)母区分的，那么大(dà)闸蟹是买公的比(bǐ)较好(hǎo)吃还是母(mǔ)的好吃(chī)一些？在(zài)吃(chī)大闸蟹的时(shí)候要注意有什么地方是不(bù)能(néng)吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还(hái)是母(mǔ)的(de)好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)吃公的(de)好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹(x四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思iè)公(gōng)的还是母的好吃(chī)都可以，主要(yào)根据自(zì)身喜好进行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹(xiè)和公(gōng)蟹(xiè)两者口感都是(shì)很好(hǎo)的，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生(shēng)活中可(kě)以根据(jù)自身(shēn)喜好进行(xíng)选择，觉得(dé)蟹黄(huáng)好(hǎo)吃(chī)的(de)，那么可以选(xuǎn)择吃(chī)母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那(nà)么可(kě)以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面(miàn)存在(zài)着很多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属(shǔ)于(yú)条状而(ér)且还是白(bái)色，千(qiān)万别把它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉(ròu)之间，中间有一根(gēn)黑色的东西就是蟹(xiè)肠，里面都(dōu)是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)不能吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时(shí)候，蟹(xiè)黄(huáng)里有一个长的似(shì)三角形的东西(xī)就是蟹胃，这(zhè)里(lǐ)面也是蟹(xiè)的(de)排泄物，有很多脏(zàng)东西(xī)，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能(néng)吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后(hòu)可以看到一层黑色东西(xī)，蟹心(xīn)就在黑色东西上(shàng)面，是(shì)一个六角(jiǎo)形(xíng)的白色片装，是最(zuì)寒的东西一般情(qíng)况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能(néng)吃

　　有(yǒu)的(de)大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但是不(bù)小(xiǎo)心(xīn)会吃进嘴里(lǐ)面，这个是(shì)千(qiān)万(wàn)不能吃的，因为含有(yǒu)很(hěn)多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是(shì)用海蟹做的(de),但用河蟹,如四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思大(dà)闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)除了两个夹子肉多(duō)点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相(xiāng)比普通河蟹,大(dà)闸蟹也更(gèng)好吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹会(huì)上火(huǒ)吗(ma)

　　吃大闸(zhá)蟹是(shì)不会上火的(de),大(dà)闸蟹属于寒性的食物,可以清热解(jiě)毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋白(bái)质(zhì)及微(wēi)量(liàng)元素,对(duì)身体有很好(hǎo)的(de)滋补(bǔ)作用。

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