薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物(wù)，薯类都(dōu)有哪些图片是(shì)薯类作物又称根茎(jīng)类作物，主要包括(kuò)甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类(lèi)等的。

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薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)食物(wù)，薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些图(tú)片(piàn)

　　薯类(lèi)作物又称根(gēn)茎类作物，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类作物的产品器(qì)官是(shì)块根和块茎，具(jù)有生(shēng)长(zhǎng)前期和块(kuài)根膨大期两(liǎng)个生(shēng)理分期(qī)。

　　1、甘薯(shǔ)：又(yòu)称(chēng)番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的(de)甘薯种(zhǒng)植面(miàn)积和总产量均占世界首位(wèi)。

　　甘薯的根分为须(xū)根(gēn)、柴(chái)根和(hé)块根(gēn)，其中块根是贮藏养分的(de)器官(guān)，是供食用(yòng)的(de)部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形(xíng)、球形和块形(xíng)等(děng)多种形状。

　　块根还具有根(gēn)出(chū)芽的特(tè)性(xìng)，是育苗(miáo)繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃(líng)薯(shǔ)：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食(shí)用，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环(huán)境的适应性(xìng)较(jiào)强(qiáng)，现已遍布世界各地(dì)，马(mǎ)铃薯鲜薯(shǔ)可烧(shāo)煮，作粮食(shí)或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全世界热带地区广为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木(mù)薯粉(fěn)、姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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