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凤凰单(dān)丛茶是归于(yú)什么茶(chá)

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶(chá)是归(guī)于(yú)乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单枞是青茶的种类之一(yī)，归归于乌(wū)龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树(shù)中花香(xiāng)最狷(juàn)介、花香(xiāng)类型最多样的(de)茶树(shù)种类，

　　产自(zì)气候温文(wén)、雨水(shuǐ)充分、土壤肥(féi)美深(shēn)沉的广东省凤凰镇乌(wū)岽山茶区，冲泡之后有兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤(fèng)凰(huáng)单丛茶冲泡办(bàn)法视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲(chōng)刷(shuā)茶具，不(bù)只能够清洗茶杯，还能(néng)够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞(cōng)投(tóu)到茶杯里(lǐ)边，茶(chá)量8克，榜(bǎng)首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边(biān)焖泡，水量(liàng)在七(qī)八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶(chá)的(de)冲泡办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一(yī)种具有中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇，以(yǐ)当地的一座凤凰山(shān)命(mìng)名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天(tiān)然花香、汤色橙黄(huáng)（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐(nài)泡等(děng)特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐(jiàn)白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗(wǎn)、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电(diàn)磁炉或酒精灯(dēng)都能够），以增强泡(pào)茶的趣味。

　　沏(qī)茶(chá)用水：自古(gǔ)以来，喝茶就十分重(zhòng)视水质，水的质量将直接影(yǐng)响茶汤的滋味。

　　一(yī)般来说，无色无味、含氧量高(gāo)的水最适合(hé)泡(pào)茶，以(yǐ)山泉水、井水和(hé)溪流最好，纯净水次(cì)之。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能(néng)够(gòu)先把水烧(shāo)开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据(jù)盖(gài)碗的(de)巨细而定(dìng)。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋友(yǒu)能够(gòu)恰当多(duō)放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放(fàng)少些(xiē)茶，依据自己(jǐ)的品味，投进量多试几回，就能(néng)把握(wò)自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净(jìng)茶具，然(rán)后(hòu)在余温散尽前，投进茶叶并(bìng中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名)把(bǎ)100度的开水进步入盖碗，使(shǐ)茶(chá)叶滚动，入水只(zhǐ)需水(shuǐ)盖过(guò)茶叶即(jí)可，不宜过多。

　　之(zhī)所以要温杯(bēi)是为(wèi)了避免冲茶(chá)过程中，水杯招引了(le)开水的热量(liàng)，导致(zhì)水温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮(guā)沫又称春(chūn)风(fēng)拂面(miàn)，在倒入开水3秒(miǎo)左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤(tāng)

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶出(chū)汤要(yào)快。

　　一般不要(yào)超越6秒，把泡(pào)后的茶水顺次(cì)巡回注入(rù)并排的茶(chá)杯里，可(kě)视泡(pào)数的添加(jiā)恰当增出汤的时刻(kè)，茶水倒到少(shǎo)量时要一点一点均匀滴到各(gè)茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的茶汤(tāng)不苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味其味确是(shì)一种日子(zi)艺术(shù)享(xiǎng)受

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