黍米是(shì)大黄米吗？？黍米是大(dà)黄米的。关(guān)于黍米是大黄米(mǐ)吗？以及黍米(mǐ)是(shì)大黄(huáng)米(mǐ)吗？，黍米是大黄米吗怎么(me)吃，黍米是大黄(huáng)米吗还是小黄，黍(shǔ)子是大黄米还(hái)是小黄米(mǐ)，黍是(shì)不是(shì)黄米等(děng)问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

黍米可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降低血压(yā)的(de)功效与作用。

　　首先黍米(mǐ)里含(hán)有大(dà)量(liàng)的不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)，能够把人体内多余的脂(zhī)肪(fáng)分解掉(diào)，当作废物排(pái)出身体之外，所以适当吃一些黍(shǔ)米能(néng)达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米(mǐ)里面含有非常多(duō)的(de)微量元(yuán)素(sù)和(hé)钾元素(sù)，而且还(hái)有(yǒu)很多其他的营养物质，具有(yǒu)降血压和(hé)治疗贫血的功效。

黍米是(shì)大黄米吗(ma)？

　　黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄(huáng)米属(shǔ)于同一种物质， 大黄米别名(míng)是软黄米、黍米，经常(cháng)被磨成面粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白(bái)质、碳水化合物、B族维生素(sù)以及维(wéi)生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年(nián)生(shēng)草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花(huā)序，开展或(huò)较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪(fáng)主(zhǔ)要(yào)有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚油酸等，均有利于生(shēng)长(zh桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号ǎng)发育。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含有(yǒu)多种(zhǒng)米、麦中所缺乏(fá)的氨(ān)基(jī)酸，对调补机体代谢(xiè)十分重(zhòng)要。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大(dà)黄(huáng)米（又(yòu)称“软(ruǎn)黄米”），与(yǔ)“小米(mǐ)”非同(tóng)一种作物(wù)，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土(tǔ)壤生长，多分(fēn)布于印度(dù)、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北(běi)方(fāng)的一种农(nóng)作(zuò)物，含有(yǒu)的人(rén)体必需的八种氨(ān)基酸的含量均高于大桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几乎是大米和(hé)小麦(mài)的(de)两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的(de)纤(xiān)毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘(lí)米，分(fēn)枝具角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第(dì)二颖与小穗等(děng)长，大(dà)多为11脉；第一外(wài)稃(fū)形(xíng)似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑(huá)而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡(dàn)黄或(huò)红(hóng)色。

　　种子白色、黄色(sè)或(huò)褐色，性粘或(huò)不粘。

　　 我国(guó)华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一般分两种类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗，种子(zi)粘者为黍；秆(gǎn)上无毛(máo)，散(sàn)穗，种(zhǒng)子不(bù)粘(zhān)者为稷。

　　 本(běn)植物的根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(jīng)(黍茎)，以(yǐ)及稷(jì)的种(zhǒng)子(zi)(稷米)，稷的(de)茎(糜穰)亦(yì)供药用(yòng)，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含(hán)有丰富(fù)的(de)脂(zhī)肪，主(zhǔ)要为不(bù)饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血压患者有益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较大(dà)米(mǐ)丰富(fù)。

　　以上资料参考  百(bǎi)度百科–大黄(huáng)米

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