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开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

　　水蒸蛋是什么(me)菜系的(de)菜？水蒸(zhēng)蛋是(shì)家(jiā)常菜的(de)。关(guān)于水(shuǐ)蒸蛋是什(shén)么(me)菜系的(de)菜以及水蒸蛋是什(shén)么菜系的(de)菜，水蒸蛋(dàn)是什(shén)么菜系的，水蒸蛋是什(shén)么菜(cài)系的美(měi)食，水蒸蛋属于什么菜(cài)系(xì)，水蒸蛋叫什么菜(cài)名等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

水蒸蛋是用冷水蒸还是(shì)开(kāi)水(shuǐ)蒸(zhēng)

　　水蒸(zhēng)蛋是开水蒸的。

　　用热水下(xià)锅。因为蛋比较(jiào)容易熟，一般蒸(zhēng)5分(fēn)钟左右口感(gǎn)比(bǐ)较好，也不会(huì)破坏营(yíng)养。

　　烧一(yī)锅清(qīng)水放上(shàng)蒸隔，水一定要(yào)烧(shāo)开(kāi)后再把蛋液放(fàng)上(shàng)蒸(zhēng)隔然后(hòu)开小火，锅盖一定要(yào)留缝(fèng)隙的。

水(shuǐ)蒸(zhēng)蛋是(shì)什么菜系(xì)的菜

　　水蒸(zhēng)蛋是家常菜。

　　水蒸蛋是(shì)传统美食之(zhī)一，南(nán)方(fāng)人(rén)称之为(wèi)水蒸蛋，北方人(rén)则称(chēng)为鸡蛋羹，山东人和东北人(rén)多称其为蒸蛋糕儿(ér)。

　　要成功蒸(zhēng)出(chū)好吃的(de)水蛋，需要控制好(hǎo)水量、水(shuǐ)温(wēn)、打蛋技巧(qiǎo)和火候。

　　裹上保鲜(xiān)膜可以(yǐ)防止(zhǐ)蒸(zhēng)煮过(guò)程中水滴下破坏(huài)表面(mi开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查àn)。

　　做(zuò)蒸鸡蛋时，需(xū)要(yào)在鸡蛋(dàn)液(yè)中加一(yī)些水，如(rú)果水加多了就会造成水与蛋分离(lí)，无法成型；要(yào)是水加少了，口感会(huì)比较硬，蜂窝(wō)比开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查较多(duō)，腥味也比较(jiào)大。

　　要想蒸出(chū)好看又好(hǎo)吃的水蒸蛋，就(jiù)要掌(zhǎng)握好水量、水(shuǐ)温、打(dǎ)蛋(dàn)技(jì)巧、火候等。

　　鸡蛋含丰(fēng)富(fù)的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白(bái)质(zhì)，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相(xiāng)当于3两鱼(yú)或瘦肉的(de)蛋白(bái)质。

　　鸡(jī)蛋蛋(dàn)白质的消化率(lǜ)在(zài)牛奶(nǎi)、猪肉、牛肉和大米中也最高。

　　水蒸蛋的制作方(fāng)法(fǎ)：

　　1、准备鸡蛋、凉(liáng)开水(shuǐ)、食盐(yán)、葱花(huā)、生(shēng)抽(chōu)、香(xiāng)油(yóu)。

　　2、碗里(lǐ)打(dǎ)几个鸡蛋，加(jiā)入1.5倍(bèi)的凉(liáng)开(kāi)水。

　　一个(gè)鸡(jī)蛋50克，加(jiā)入(rù)75毫升的(de)凉开水即可，以此类推。

　　加入(rù)少(shǎo)量(liàng)食盐、白醋，用筷子搅拌均匀。

　　3、用滤网(wǎng)把鸡蛋液过滤(lǜ)一下(xià)，包上一层耐热的保鲜(xiān)膜(mó)，用牙(yá)签扎几(jǐ)个洞，方(fāng)便透气。

　　4、蒸锅里加水(shuǐ)烧开，把碗放入锅中，盖上盖子(zi)后小火蒸8分钟即可(kě)，鸡(jī)蛋羹就蒸好了。

　　5、取(qǔ)出后加入适量的生(shēng)抽、香油，再撒一把(bǎ)葱花，就可以(yǐ)吃了。