距离苏丹爆发(fā)武装冲突已有月余。据(jù)路透社报道，苏丹武装冲突(tū)不仅造成(chéng)了人(rén)道主义(yì)危机(jī)，也意外地让全球(qiú)碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯(bó)胶(jiāo)产量约占(zhàn)全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的(de)碳酸(suān)饮料将面临断供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道，因原材料问题(tí)供(gōng)应不(bù)稳定，可(kě)口可乐系(xì)列(liè)产品在北京市场的友宝无(wú)人零售渠道已断货一(yī)段时(shí)间(jiān)。

　　另有多家媒体(tǐ)报(bào)道，成(chéng)都、北京等地可口可(kě)乐相关产品出现涨价的(de)情况，涉及多个渠道，有四川的采购商表(biǎo)示，可(kě)口可(kě)乐工厂在(zài)上个月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的(de)300ml可口可乐拿(ná)货价上(shàng)涨4元。

　　重要原料(liào)恐(kǒng)断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可(kě)口(kǒu)可乐告别3.5元时代(dài)”等消(xiāo)息(xī)在(zài)网络上快速传播，并(bìng)引起不(bù)少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云的背(bèi)后，是全(quán)球主要碳酸饮(yǐn)料生产(chǎn)商可能(néng)在(zài)几个月内就会(huì)面临阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿(ā)拉伯胶在食品工业中主(zhǔ)要(yào)作为(wèi)稳定(dìng)剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食用(yòng)色(sè)素、蔗糖等配料“和谐解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音共处”，也可以让汽水中的二(èr)氧化碳更稳定地存在于液体(tǐ)之中。

　　据(jù)路透(tòu)社报道，阿拉(lā)伯胶全球(qiú)年产量约12万吨(dūn)，价(jià)值(zhí)11亿(yì)美元，它们(men)大部分产自于横(héng)贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要(yào)产国包括埃塞俄(é)比(bǐ)亚、乍得、厄(è)立特里亚(yà)等，其(qí)中(zhōng)，苏丹的(de)阿拉(lā)伯(bó)胶品质(zhì)较(jiào)好，约占全(quán)球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业(yè)界已经出(chū)现了明胶、卡拉胶等其(qí)他添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事(shì)这样体量的公(gōng)司，更换添加剂意味(wèi)着配方(fāng)和生产线的大(dà)幅调整。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线(xiàn)产生(shēng)的巨(jù)额(é)花(huā)费还是其次，配方的更改可能带来的(de)口感变(biàn)化才让巨头头疼。网(wǎng)络上(shàng)关于哪个(gè)品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽(qì)水爱好者来说(shuō)，有没有“那味儿”才(cái)是选购产(chǎn)品的(de)关键因(yīn)素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配料(liào)表中并未明(míng)确标明，但(dàn)实(shí)际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐(lè)之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等品牌(pái)的(de)产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消息人士表(biǎo)示，由(yóu)于担心苏丹战火持续带来(lái)的(de)风险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这样(yàng)依(yī)赖阿拉伯(bó)胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉(lā)伯胶，有些公司会保(bǎo)持三至六个(gè)月(yuè)的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库(kù)存耗尽，可能将冲击全(quán)球的碳(tàn)酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对(duì)全球(qiú)食品饮料、药品及日(rì)化行业来说至关(guān)重要，即(jí)便(biàn)在早年美国(guó)对苏丹实施经济(jì)制裁时期，该类目也始终被排(pái)除在外。

　　美国财(cái)经媒体(tǐ)指出，由(yóu)于国际(jì)“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯(bó)胶囤货，终端(duān)厂商还不至于(yú)立马库存告罄。但如果苏丹国内局(jú)势不能很(hěn)快稳定下来的(de)话，阿(ā)拉伯胶(jiāo)的价格(gé)可能会急(jí)速(sù)上涨，成本(běn)压力(lì)也(yě)会从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以往的(de)冲(chōng)突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非(fēi)、乍得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地(dì)区。据悉，苏丹大部(bù)分存(cún)储阿(ā)拉(lā)伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经过冲突爆发(fā)地区，产自(zì)北(běi)科尔多(duō)凡(fán)州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆(mù)和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商会秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中心的阿拉伯树(shù)胶储存(cún)设(shè)施(shī)都(dōu)是空的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被卡在(zài)仓(cāng)库里，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事组织快速支援(yuán)部(bù)队之间的冲(chōng)突，超过5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹年产量的一(yī)半(bàn)，无(wú)法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨(sà)说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔(ěr)多(duō)凡经喀土(tǔ)穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或(huò)间接依赖生产这(zhè)种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在(zài)地方和国家层(céng)面，如(rú)果苏(sū)丹正在进行的战争不迅速停止，它将严重影响那(nà)些收集阿(ā)拉(lā)伯树胶的人的收(shōu)入和苏(sū)丹的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管(guǎn)尚未有(yǒu)官方(fāng)调价信息披(pī)露，但(dàn)距离两大可乐公司上(shàng)一(yī)轮调(diào)价的(de)时间并(bìng)不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官(guān)宣调(diào)价，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在(zài)内的(de)多款产品(pǐn)零售价上调(diào)，其中经典500ml瓶(píng)装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百(bǎi)事可乐官方发布调价告(gào)知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶(píng)装(zhuāng)百事可(kě)乐(lè)（原(yuán)味/无糖）、美年达(dá)及七(qī)喜均(jūn)涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保(bǎo)持价格一(yī)致(zhì)。两大巨头公司(sī)给(gěi)出的理由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际(jì)上(shàng)，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳(tàn)酸饮料(liào)的(de)唯一(yī)原(yuán)材(cái)料，水(shuǐ)、白(bái)砂(shā)糖、咖啡因等添加剂的使用给(gěi)可乐带(dài)来了不同的(de)风(fēng)味(wèi)，也在影响着其(qí)成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国(guó)因干(gàn)旱下调产量(liàng)预(yù)测或实际产量不及预(yù)期(qī)，巴西甘蔗(zhè)作(zuò)物收获进度(dù)缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等因素(sù)叠(dié)加影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现持续快(kuài)速上涨趋势。据(jù)联合(hé)国粮农组织5月(yuè)5日(rì)发布的数据，粮农(nóng)组(zǔ)织食(shí)糖价(jià)格(gé)指数4月平(píng)均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表(biǎo)示(shì)，相(xiāng)比单一(yī)原材(cái)料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个供应链环节(jié)的成本高涨，也会引发可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年(nián)第(dì)一(yī)季(jì)度财(cái)报。其中提到，第一季度全球价格平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以上(shàng)。可(kě)口可(kě)乐公(gōng)司(sī)称，通(tōng)货膨胀导(dǎo)致(zhì)了运(yùn)输和原材料成(chéng)本(běn)的增加(jiā)。

　　不过，可口可(kě)乐(lè)总(zǒng)裁兼首(shǒu)席财(cái)务官约翰(hàn)·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通货膨胀在一些(xiē)领(lǐng)域的缓解，如(rú)石油现货价格和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今(jīn)年下半年，我们的(de)预期是大(dà)多数(shù)市场的通胀将放缓，与过去解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音12至18个月相比(bǐ)，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐、联合利华等(děng)在内的食品、日化公(gōng)司(sī)最近(jìn)几个季(jì)度也都提高了价(jià)格，以应对成本上(shàng)升。

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