榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热带地区的(de)水果,主要集中在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从(cóng)而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活(huó)中要(yào)是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其(qí)置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较大，方向(xiàng)平(píng)缓向上的(de)口感较绵密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的(de)两根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的(de)软硬程(chéng)度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚(jiān)硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落(luò)来判断榴莲的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱(tuō)落的(de)榴莲(lián)柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关(guān)节(jié)连接(jiē)完好(hǎo)无(wú)损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴(liú)莲口(kǒu)感(gǎn)生(shēng)涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既(jì)不(bù)新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂(liè)的榴莲(lián)，通中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡(dàn)，有一(yī)股青涩的味道，则(zé)说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一股酒精(jīng)味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会(huì)有(yǒu)微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的(de)香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的(de)榴莲(lián)会(huì)脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲(lián)的时(shí)候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的(de)，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头比较大的(de)，因(yīn)为它(tā)吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲(lián)的核(hé)也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个(gè)颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也(yě)不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们(men)向(xiàng)内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如(rú)果手(shǒu)感非(fēi)常坚(jiān)实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，说明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说最好是挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了的话(huà)，就会出现开(kāi)裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂(liè)太大的(de)话，很有(yǒu)可能果肉已经(jīng)出现(xiàn)了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个(gè)就最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不(bù)小心(xīn)买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的(de)尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟(shú)度也(yě)比较(jiào)好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根本(běn)就无(wú)法(fǎ)捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实(shí)的大小和外观(guān)颜(yán)色，也能识别(bié)榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原(yuán)理一样，一般(bān中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名)来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为，自(zì)然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴(liú)莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开(kāi)口(kǒu)不可(kě)。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选外(wài)壳已经裂口的，那(nà)最(zuì)好选择裂口(kǒu)不要太大的(de)，也就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口(kǒu)的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴(bào)露在外(wài)的果肉就容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那(nà)最好回到家(jiā)后(hòu)尽快享用(yòng)，不要再长时间放置(zhì)，否则容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的(de)形状，就(jiù)证明果(guǒ)实(shí)不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放(fàng)在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就是成(chéng)熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是(shì)很好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就是熟的表现，青的还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下(xià)，如(rú)果手感有弹中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名(dàn)性(xìng)，两棵(kē)刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就差不(bù)多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生的，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的(de)是香，吃不来(lái)的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的(de)味道那(nà)就是熟(shú)过头了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜(xiān)的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么(me)时(shí)候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们(men)顺着裂开(kāi)的口(kǒu)子(zi)掰开或者(zhě)用刀(dāo)切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全(quán)成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自(zì)然开口，当然如(rú)果等不及(jí)品尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比较大的榴(liú)莲(lián)）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端(duān)切开一(yī)块儿，这(zhè)个时候就能(néng)够看(kàn)到里面(miàn)的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路(lù)切(qiè)开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃(chī)到美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

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