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中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还是碱(jiǎn)性(xìng)

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽(suī)口味偏酸，但(dàn)将苹(píng)果燃烧(shāo)后(hòu)，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃苹果可为机体补充一定营养成分中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大，有利(lì)消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非(fēi)依(yī)据食物(wù)口味或汁液酸碱程(chéng)度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食物指进(jìn)行食(shí)物化(huà)学(xué)研究(jiū)，食物燃烧后(hòu)的灰分在水(shuǐ)中呈碱性(xìng)的食物，碱性食物多(duō)含(hán)有丰富钾(jiǎ)元素、钠(nà)元(yuán)素、钙元素、镁(měi)元素(sù)等成分(fēn)。苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物，大部(bù)分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品都属于(yú)碱性食物。

怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜(tián)的(de)

　　1、看颜(yán)色和(hé)纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生长的环境下因(yīn)光照角度和树叶(yè)遮挡面(miàn)积(jī)等因素(sù)的影响下苹果会呈现出不(bù)同的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相间的(de)颜色(sè)且带(dài)有麻点，纹(wén)路错(cuò)综复杂的苹(píng)果才说明它受(shòu)到的(de)光照充足，果肉会较(jiào)黄，汁水(shuǐ)也(yě)比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感(gǎn)。

　　在(zài)挑选苹果的(de)时候，我们可以(yǐ)摸(mō)一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感软硬适(shì)中(zhōng)且有一(yī)点粗(cū)糙感就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合老(lǎo)年人食(shí)用(yòng)，太(tài)硬且表面光滑的(de)苹(píng)果吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂重量(liàng)。

　　把两(liǎng)个个(gè)头差不多的(de)苹果(guǒ)放(fàng)在手里掂一掂，个(gè)头不(bù)大又有分量就说(shuō)明(míng)水分充足。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择中果，那种个头(tóu)圆(yuán)润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选的时候，可以看下苹(píng)果(guǒ)蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿(shī)，难以折断，代(dài)表这(zhè)个苹果是新(xīn)鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈现黑褐色(sè)，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹(āo)陷状的，果脐凹陷越深(shēn)苹果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅(qiǎn)，口(kǒu)感就(jiù)会越差。