切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以(yǐ)放(fàng)冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放之前(qián)需要先将南瓜(guā)里(lǐ)面的(dfe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称e)瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为了(le)防止(zhǐ)水分(fēn)的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候(hòu)，就(jiù)把(bǎ)保鲜(xiān)膜撕(sī)掉(diào)，再切掉南瓜切面(miàn)的一层(céng)就好(hǎo)了(le)，这样(yàng)也(yě)不用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放(fàng)多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥(zào)的地(dì)方能够保(bǎo)存一年左右的(de)时间，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月(yuè)左右(yòu)，南瓜(guā)是水果中比较坚固的食(shí)物，可以保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的(de)南瓜可以(yǐ)在常(cháng)温下放(fàng)置1~2个月，切开的(de)南瓜容易(yì)变(biàn)质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度以上的(de)环境(jìng)存(cún)放。

　　一(fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称yī)般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜(guā)实(shí)际(jì)上可以在(zài)常温(wēn)下(xià)储存很长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的(de)种类很多，因此在选择(zé)时(shí)也会(huì)有一定的差异，例(lì)如(rú)：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜(guā)则要选择绿色(sè)的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它(fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称tā)的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的(de)南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜(yán)色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完整无(wú)小疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就(jiù)不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因(yīn)为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就凝固成硬(yìng)块，表(biǎo)皮上也(yě)会有小(xiǎo)斑(bān)点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和(hé)挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂(tú)上一(yī)层(céng)白霜(shuāng)会(huì)更好，这样的南(nán)瓜可以保(bǎo)存更久，而且(qiě)味道也更甜美(měi)。

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