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破壁机能绞肉吗，破(pò)壁机能(néng)绞肉(ròu)馅吗

　　破壁(bì)机是料理机(jī)、果汁机、豆浆机(jī)等机器的(de)升级版(bǎn)，一般是可(kě)以(yǐ)用(yòng)来(lái)绞肉的，但是绞肉一(yī)般不需要(yào)打得那么(me)碎，所(suǒ)以不需要用那(nà)么高的转(zhuǎn)速(sù)，而且破壁(bì)机的刀(dāo)片一般(bān)是钝刀，所以打(dǎ)出来的(de)肉(ròu)馅也会(huì)更加细腻有弹性。

　　但是因(yīn)为肉具有(yǒu)一定的腥味，所以在绞(jiǎo)肉(ròu)的时(shí)候建议最好是用另外的杯子，避免和打果汁、豆浆的(de)杯子(zi)用同(tóng)一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽(suī)然破壁机可以(yǐ)用(yòng)来(lái)绞(jiǎo)肉，但是使用过程中不能加水。

　　再就(jiù)是(shì)破壁机不是(shì)专(zhuān)门的(de)绞肉机器，所以每次加入的(de)肉量不能(néng)太多，需要分几次(cì)进行(xíng)，最好将(jiāng)肉切得小(xiǎo)一些，将食材放入(rù)破壁机之前需要(yào)进行适(shì)当的(de)摔打，这样打出来的肉(ròu)泥更(gèng)有质(zhì)感和弹性，绞肉时最好(hǎo)用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯子(zi)震(zhèn)动(dòng)会(huì)比较厉害(hài)。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资(zī)料：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁机的使用过程(chéng)中的电压是比较强的(de)，所以这个(gè)时候还要(yào)注意的(de)一个问(wèn)题(tí)就是(shì)用电的(de)安全，还(hái)有破壁机是一个靠转速来工作的电器，所以在运行的过程中(zhōng)会(huì)产生(shēng)热量，所以要想很好的保(bǎo)护自己的(de)破壁机的话，就一定要好(hǎo)好(hǎo)的使用，最好可(kě)以在较短的时间里操作完。

　　如果要连续的工作最好也是可以休息缓冲一下，这也是(shì)一种保养。

　　在在(zài)工作(zuò)的(de)时(shí)候一定(dìng)不能处于(yú)一(yī)个(gè)干烧的状(zhuàng)态，这(zhè)样非常的容易烧坏，然后就会完全坏掉，在使用的时候(hòu)一(yī)定要(yào)给(gěi)破壁机(jī)加满(mǎn)水，在温(wēn)度(dù)比较高的时候就不(bù)要触碰，以免烫(tàng)伤。

　　参考资料(liào)来源：百度百(bǎi)科-破壁机

　　参考资料(liào)来源(yuán)：人民网-四招(zhāo)调出好肉馅

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