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  梭子蟹是螃蟹(xiè)种类中(zhōng)上市时间(jiān)算是(shì)比较(jiào)早的了,虽然一般九十(shí)月(yuè)份才是吃螃蟹的季节,但是梭子蟹(xiè)已经(jīng)早早上市了(le)。

  那么(me),梭子蟹(xiè)什么(me)时候(hòu)上市?梭子(zi)蟹几月份吃最好?

梭子蟹什么时候上(shàng)市

  梭子(zi)蟹(xiè)通常(cháng)会在秋(qiū)季上市。

  梭子蟹也叫做白蟹,因(yīn)为(wèi)头胸甲(jiǎ)均呈梭子形,故名梭子(zi),甲壳的中央有三(sān)个突起,所以又叫做三疣梭子(zi)蟹,主要分布在日本、朝鲜(xiān)、马来群岛(dǎo)、红海以及(jí)中国大陆的(de)绝(jué)大部(bù)分沿海。

梭子蟹是几(jǐ)月(yuè)份吃最好

  梭子蟹的最(zuì)佳食用(yòng)季节是秋(qiū)季的8-11月,因(yīn)为这个时期(qī)的梭子(zi)蟹(xiè)最肥美。

  梭子蟹,有些地方(fāng)俗(sú)称白蟹,因头(tóu)胸甲(jiǎ)呈梭子形,故名梭(suō)子,甲壳的中央有三个突起,所以又称三疣梭子(zi)蟹。

梭(suō)子蟹(xiè)的上市价格

  梭(suō)子蟹根据大小(xiǎo)不(bù)同,价格(gé)不同像这种野生(shēng)的一斤以上的梭子蟹价格在80元(yuán)以上。

  而且摊主根本不(bù)愁(chóu)销路。

  雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色(sè);雌性脐(qí)圆有绒毛,壳面呈赭色,或(huò)有斑点。

  梭子蟹(xiè)肉肥味(wèi)美,有较高的(de)营(yíng)养价值和经济(jì)价值(zhí),且适宜于海水暂养增肥。

  头胸甲梭形,宽几乎为长的2倍;头胸(xiōng)甲表(biǎo)面覆(fù)盖(gài)有细小的颗粒,具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起;额(é)具2只锐齿;前侧缘具9只(zhǐ)锐齿,末齿长刺状,向外突蒸馒头开锅多少分钟熟透,蒸馒头开锅多少分钟熟透了出。

  十足目短尾(wěi)次(cì)目梭子蟹科梭(suō)子蟹(xiè)属的1种,又名(míng)蝤(qiú)蛑,因头胸甲呈梭形(xíng)而胃、心(xīn)区背面又有 3个显著疣(yóu)突而得名。

梭子蟹的生活(huó)习性

  水温

  适(shì)应水(shuǐ)温8~31℃,最适生长水温为15.5~26.0℃。

  在(zài)不同的水

  温环(huán)境,三疣梭子蟹(xiè)的活动情况不一样。

  水温在1.5℃以下时,不摄食,部分个体在浅水区冻死;

  在0~6℃时,不摄食,昼夜潜砂,呈休眠状态;

  在(zài)8~10℃时开始停止摄食,活动力弱(ruò),潜伏在深水处;

  在14℃时,摄食量下(xià)降,开始(shǐ)向深(shēn)区移动(dòng),活动正常;

  在15~26℃时(shí),摄食量(liàng)大,活动正(zhèng)常,生长(zhǎng)快;

  在17~21℃时,交尾高峰(fēng)期;

  在14~21℃时,开始发现抱卵(luǎn)群体;

  在12~14℃时,开始(shǐ)产卵(luǎn)。

  盐度

  适应盐度13~38‰,最适(shì)生长盐度为20~35‰。

  越冬适应盐度为28~35‰。

  盐度(dù)低于8‰或高于38‰,停(tíng)止摄食与活动(dòng),一天后全(quán)部死亡。

  其他

  pH值适应范(fàn)围为7.5~8.;

  溶解氧不(bù)能(néng)低于2毫(háo)克/升,化学耗氧量一般不超过12毫克/升(shēng);

  硫化氢不超过0.2毫克(kè)/升;

  24小时内(nèi)铜离子的半致死浓(nóng)度为58毫克/升。

  光照

  梭子蟹白天潜伏海底(dǐ),夜(yè)间出来觅食并有明显的趋光性。

  养在池塘中的梭(suō)子蟹日出日落时在(zài)梭子蟹朋比较明显的(de)昼夜垂直(zhí)移动现象。

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