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薯类都有(yǒu)哪些食(shí)物，薯(shǔ)类都有哪些图片(piàn)

　　薯(shǔ)类作物又(yòu)称(chēng)根茎类作(zuò)物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产品器(qì)官(guān)是块(kuài)根(gēn)和块(kuài)茎(jīng)，具有生(shēng)长前(qián)期和块根(gēn)膨大(dà)期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯(shǔ)、山芋(yù)、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘(gān)薯种植面积(jī)和总(zǒng)产量(liàng)均(jūn)占世界首(shǒu)位。

　　甘漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里薯的根分(fēn)为须根、柴根和块根(gēn)，其中(zhōng)块(kuài)根是贮藏养(yǎng)分的器官，是供(gōng)食用的部分，有纺(fǎng)锤(chuí)形、圆(yuán)筒形、球形和块(kuài)形等多(duō)种(zhǒng)形(xíng)状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽的特(tè)性，是育苗繁殖(zhí)的重要(yào)器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块茎可(kě)供(gōng)食用(yòng)，是漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里(shì)重要的(de)粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境(jìng)的适应性较强(qiáng)，现已(yǐ)遍布(bù)世界(jiè)各地，马(mǎ)铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食(shí)或蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯(shǔ)：原产于(yú)美洲热带，全世界热(rè)带地(dì)区广(guǎng)为栽培。

　　其(qí)块根可(kě)食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮(yǐn)料。

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