辣(là)椒怎么风干(gàn)保存？清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干的。

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辣椒(jiāo)是酸性(xìng)还是碱性

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒(jiāo)是热(rè)碱性(xìng)食(shí)物。对于老人来说(shuō)，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属(shǔ)于热性食物，孕妇不(bù)能(néng)多食用(yòng)，以免导致便(biàn)秘。辣椒的优点，可(kě)降(jiàng)低人身体中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒(jiāo)可(kě)以开胃(wè凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢，凸面镜与凹面镜成像特点i)，帮助增加食欲(yù)。碱性食物包括水果(guǒ)、蔬菜(cài)、豆(dòu)类、豆(dòu)制(zhì)品、坚果类、谷物(wù)类、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么风干保存

　　1、清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自来(lái)水冲洗辣椒，仔细洗(xǐ)去污垢(gòu)和其它碎(suì)屑。

　　挑(tiāo)出(chū)被(bèi)压坏(huài)或烂掉的辣椒，它们无法(fǎ)长时间存放。

　　用(yòng)纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才(cái)继续下一(yī)个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手(shǒu)套(tào)保护双(shuāng)手(shǒu)。

　　辣椒含有辣(là)椒素，沾在(zài)皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意不要用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上(shàng)。

　　你(nǐ)可(kě)以用凉架，或其它底部通风(fēng)的架(jià)子。

　　尽量不要用底部坚固的烤(kǎo)盘或托盘(pán)，因为它(tā)们不通风，辣(là)椒比较难均匀地(dì)风(fēng)干。

　　把铁架(jià)放(fàng)在照到阳光、通(tōng)风良好的房(fáng)间。

　　厨房窗台(tái)是(shì)个不错(cuò)的(de)地(dì)点(diǎn)。

　　让它(tā)们晾3天或更久，然后存放在密(mì)封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试用线把(bǎ)辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这(zhè)个方法简单，而(ér)且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继续挂着它们，或是(shì)收起(qǐ)来(lái)，供日后使用。

　　做法如下：把一(yī)根粗长线(xiàn)或钓鱼线穿(chuān)进(jìn)针(zhēn)眼(yǎn)。

　　用针插(chā)入辣椒蒂下(xià)方的位(wèi)置，穿过辣(là)椒，一直重复这个步(bù)骤(zhòu)，直(zhí)凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢，凸面镜与凹面镜成像特点到将所有辣椒串好。

　　把它(tā)们挂在屋里通风(fēng)良好、照到(dào)阳光的地(dì)方。

　　等(děng)待(dài)3周到1个月，辣椒变干后就能使用(yòng)。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时间(jiān)，不想等待辣椒自然风(fēng)干，不(bù)妨使用这个方法(fǎ)。

　　比起完整地保存辣(là)椒，把辣椒切(qiè)片(piàn)能让(ràng)它(tā)们更快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵循以下(xià)简单步骤(zhòu)：将(jiāng)干净的辣椒(jiāo)对半直切(qiè)。

　　把(bǎ)它们铺排在烤盘上，凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢，凸面镜与凹面镜成像特点辣(là)椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华(huá)氏度(dù)）或(huò)最低温(wēn)烘烤(kǎo)数小时。

　　你也可以用食物脱水(shuǐ)机，让(ràng)辣椒迅(xùn)速脱水。

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