长南(nán)瓜(guā)怎样(yàng)挑选(xuǎn)甜？掐一下瓜皮的。关(guān)于长(zhǎng)南瓜怎样挑(tiāo)选甜以及长南瓜怎样挑选(xuǎn)甜(tián)，南瓜怎样挑(tiāo)比较甜，长南(nán)瓜哪个(gè)部位最甜，长(zhǎng)南瓜(guā)甜吗，南瓜(guā)怎样知(zhī)道甜不甜等问题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以(yǐ)下的日子(zi)常识：

南(nán)瓜(guā)是(shì)酸性仍是碱性(xìng)

　　南瓜(guā)是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　南瓜归于弱(ruò)碱性食物。南(nán)瓜富含营养成分，能(néng)够协助(zhù)垂体排泄正常激(jī)素(sù)，增强免疫力并缓解春(chūn)季枯燥。

　　定时吃南(nán)瓜可使大便(biàn)晓畅，皮肤丰满，特别是对(duì)中(zhōng)年妇女而(ér)言。它包括维生素(sù)和果胶(jiāo)。

　　果(guǒ)胶具(jù)有(yǒu)杰出的吸附功能，能够结兼(jiān)并(bìng)消(xiāo)除(chú)体内的细菌和其(qí)他有害物质，例如铅(qiān)、蠕虫和重金属(shǔ)中的(de)放射性元素(sù)，它(tā)们能够排毒(dú);

　　南瓜中所含的(de)果胶还能够维护(hù)胃黏膜免受粗(cū)糙(cāo)食(shí)物的损(sǔn)害，促进溃疡愈(yù)合，适用于(yú)患有胃病的患者。

　　日常饮食中能够多食(shí)用南(nán)瓜来协(xié)助维护胃部(bù)，并且能够恰(qià)当食用南(nán)瓜(guā)来增强本身(shēn)抵(dǐ)抗力。

长南瓜怎(zěn)样挑选(xuǎn)甜(tián)

　　1、掐一(yī)下瓜皮。

　　挑选(xuǎn)长南瓜的时分(fēn)，我们能够在瓜皮外(wài)表悄悄掐(qiā)一下，老长南瓜往往是皮厚(hòu)坚实，即(jí)便用(yòng)力掐也很难掐动，这(zhè)样的长(zhǎng)南瓜，吃起来才又甜(tián)又起沙，不过(guò)悄悄掐一下就很简单(dān)留下疤痕，这(zhè)样的长南瓜比较嫩，口感是比较脆(cuì)的。

　　2、外表带霜(shuāng)。

　　挑(tiāo)长(zhǎng)南瓜其实和挑(tiāo)冬瓜是相同的，外(wài)表(biǎo)带有一层白(bái)霜(shuāng)的长南(nán)瓜是最好的，这样的长(zhǎng)南瓜又甜，用绵软。

　　3、看长南瓜的纹理(lǐ)。

　　这(zhè)个挑选办法与西瓜(guā)相似，长南瓜(guā)与(yǔ)西瓜相同，外表是(shì)有(yǒu)一道道的纹理的(de)，挑选长(zhǎng)南瓜的时分一定要挑(tiāo)选(xuǎn)纹理明晰的，并且长(zhǎng)南瓜的纹理越(yuè)深(shēn)越粗(cū)，则表明(míng)这(zhè)个(gè)长南瓜在成(chéng)长(zhǎng)过程中(zhōng)充沛的吸(xī)收到了阳光和水分(fēn)，这样的长南瓜口感也就越(yuè)甜(tián)。

南(nán)瓜怎样挑(tiāo)选又糯又甜 来教(jiào)教我(wǒ)们吧

　　1、看色彩：南(nán)瓜一般有两个种类：蜜本南瓜(guā)和京绿栗南瓜。

　　蜜本南瓜(guā)要挑选橙色的(de)，外皮偏(piān)绿证明老练度不行;买京绿栗南瓜则以(yǐ)深绿(lǜ)色为佳，色彩深(shēn)一些证明老练度高。

　　按种(zhǒng)类挑选南瓜时(shí)，最好对(duì)它(tā)的(de)特性有所了解，紧记它(tā)老练时的姿(zī)态，这样才干买(mǎi)到好南瓜。

　　 2、看外形：挑选外形完好的南瓜，假如(rú)你选购有机(jī)产(chǎn)品(pǐn)，可(kě)能会发(fā)现南瓜外(wài)皮(pí)有一些小斑驳或突起，这并(bìng)不影响南瓜的质量。

　　这是由于南瓜在成长时遭到虫咬或划伤，南瓜排(pái)泄出少(shǎo)数黏液来维(wéi)护创伤(shāng)，一段时间今后这(zhè)些粘液会凝结变(biàn)硬，南(nán)瓜外(wài)皮上(shàng)就会呈现(xiàn)小斑驳或突起，并不(bù)影响食用。

　　 3、掐(qiā)外皮：用大拇指(zhǐ)的指甲将(jiāng)南(nán)瓜的外皮稍(shāo)稍(shāo)用力(lì)掐一下，假如感觉南瓜外皮比(bǐ)较坚固，那么，这(zhè)样(yàng)的(de)南瓜便(biàn)是老南瓜;反之，假如一掐就破，则证明老练度不(bù)行，这(zhè)样的(de)南瓜口感(gǎn)较差。

　　 4、拍(pāi)一拍(pāi)：将南(nán)瓜托在手上，用另(lìng)一只手去(qù)拍，假(jiǎ)如声响发闷(mèn)，感觉(jué)南瓜的内部(bù)结构十分(fēn)紧实，就证明南(nán)瓜的老练(liàn)度比较高。

　　别的，相(xiāng)同巨(jù)细的南瓜，重的那(nà)个老练度更好(hǎo)。

　　 5、看瓜(guā)瓤：切开(kāi)南瓜时(shí)，假如感觉瓜瓤十分(fēn)坚固，这样的南瓜(guā)口感又面又沙，并(bìng)且甜度(dù)高。

　　南(nán)瓜瓤的色彩多(duō)为金黄色，色彩较深的，老练(liàn)度高;反之，假如色彩浅(qiǎn)浅的，就证明老练度(dù)就不(bù)行。

　　别的，瓜籽丰满(mǎn)也是南瓜老(lǎo)练度(dù)高的体现之一。

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