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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一(yī)般为(wèi)西葫芦。西(xī)葫芦(lú)通常不能生吃(chī)。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比较常见的(de)一种蔬菜，其(qí)中含有丰富的维(wéi)生素、纤维(wéi)素以及(jí)矿(kuàng)物(wù)质等营养成(chéng)分，适当的吃一些西葫(hú)芦，能够很好(hǎo)地(dì)补充机体所需的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够起到一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议(yì)直接(jiē)生吃。因为(wèi)西(xī)葫芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面含有(yǒu)一种叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺激，导致患者出现腹痛(tòng)、腹胀以及(jí)腹泻(xiè)等情(qíng)况(kuàng)发生，从(cóng)而(ér)会对身体健康(kāng)造成(chéng)一(yī)定的影响，所以西葫芦(lú)通常不能生吃。

怎么(me)挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起(qǐ)一个(gè)甜瓜先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有(yǒu)的(de)大有的(de)小(xiǎo)，有的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就(jiù)表示(shì)还没有完全成熟，这样不管是气(qì)味还是(shì)口感(gǎn)要(yào)差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜(tián)瓜熟(shú)的过大了，吃起来会(huì)有发(fā)酵的酒味；捏(niē)起来不硬也不(bù)软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破(pò)损的，挤压受伤(shāng)不容易(yì)看(kàn)出来，但是购(gòu)买的时候也要(yào)留意一下，即使外(wài)面看(kàn)起来没事，其(qí)实内部果肉受(shòu)伤了(le)，可能(néng)会变味(wèi)。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的(de)甜瓜(guā)建议先(xiān)闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来的，可(kě)的是(shì)凹(āo)进去，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第(dì)二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬(yìng)邦(bāng)邦的像石(shí)头一样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏(niē)起(qǐ)来不硬也(yě)不软才是(shì)好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出(chū)来(lái)，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看(kàn)起来没事，其实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可能会变(biàn)味。

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