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黄鳝冰箱(xiāng)半年可(kě)以(yǐ)吃吗

　　不可(kě)以(yǐ)的(de)，黄鳝冰箱半年不可(kě)以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部分酶和(hé)微(wēi)生物的活性都能受到(dào)抑(yì)制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的(de)存(cún)在，这类细菌即使是在温度很低的情况下也(yě)同样(yàng)能(néng)正常(cháng)繁殖，所以冷冻保(bǎo)存(cún)时间过(guò)长时黄(huáng)鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现(xiàn)变(biàn)质的情(qíng)况(kuàng)，但是(shì)经过长时间的保存，黄鳝的营养和(hé)口(kǒu)感都已(yǐ)经大(dà)大(dà)下(xià)降，此时继续食用的话(huà)价值不大，建议最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时(shí)食用的话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里(lǐ)面保存，这(zhè)样(yàng)可以防止(zhǐ)黄鳝(shàn)的毒性(xìng)增(zēng)强，不(bù)过也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌的(de)作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用(yòng)盐，然后再放置(zhì)在阴凉通(tōng)风的(de)地方，也能够保(bǎo)存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后(hòu)再放入一些冰块，这样的作用是(shì)降低温度，黄鳝在低温(wēn)的灰姑娘作者是安徒生还是格林环境下可以保存比(bǐ)较长(zhǎng)的时间(jiān)。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保(bǎo)存(cún)又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含(hán)蛋白质的食物，有滋养身体(tǐ)的(de)养生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后(hòu)身体(tǐ)中的(de)组氨酸会快速的分(fēn)解成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时(shí)间(jiān)越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副(fù)作用(yòng)越大(dà)，即使放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层也会很快变(biàn)质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻层(céng)才能暂时中止黄鳝(shàn)细(xì)胞(bāo)分解、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量能淹(yān)过黄鳝就可以(yǐ)，放置于(yú)阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在上(shàng)面(miàn)加(jiā)个(gè)能通风的盖子防(fáng)止(zhǐ)逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水(shuǐ)中(zhōng)维持其营(yíng)养，黄鳝(shàn)在水(shuǐ)中不仅会正常生长，还可(kě)以将身(shēn)体(tǐ)里面的(de)杂(zá)质和废(fèi)弃物排泄(xiè)出(chū)来(lái)。

活黄鳝可以放在冰灰姑娘作者是安徒生还是格林箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议将活(huó)黄鳝(shàn)放进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一种(zhǒng)喜(xǐ)温喜暗的动物，而(ér)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层是恒温的，将黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝的生命(mìng)体征(zhēng);家用冰箱经常需要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通(tōng)体滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪(灰姑娘作者是安徒生还是格林nǎ)个角落抓斗(dòu)抓不住，死(sǐ)在里面也没(méi)有人知道，到时候很不好清理，所以是(shì)不建(jiàn)议将活(huó)黄鳝放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存(cún)起来，但是黄鳝的(de)保存并不(bù)像普通蔬菜(cài)那(nà)么容易，它(tā)对生存的环境很挑剔(tī)，在保存期(qī)间要时刻关注(zhù)黄鳝的(de)状态，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄(huáng)鳝在死后会产生大量(liàng)病毒，人吃(chī)了对身体非常(cháng)有害。

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