怎么挑苹(píng)果又大又甜的？看颜色和纹路的。关于(yú)怎么挑苹果又(yòu)大又甜的(de)以及怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的，怎么挑苹果(guǒ)又大又甜又好吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜又(yòu)好，挑苹(píng)果怎么(me)挑选比较甜(tián)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹果燃烧(shāo)后(hòu)，灰分在水溶(róng)液中呈(chéng)现(xiàn)碱(jiǎn)性，故(gù)苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果(guǒ)可(kě)为机体补充(chōng)一定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性或碱性流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点食物(wù)并(bìng)非依(yī)据(jù)食物口味或(huò)汁液酸(suān)碱程度判定，不能(néng)仅以苹(píng)果(guǒ)口(kǒu)味偏酸，将苹果认定(dìng)为(wèi)酸性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行(xíng)食物化(huà)学研究，食(shí)物燃烧(shāo)后(hòu)的(de)灰分在水(shuǐ)中呈碱(jiǎn)性的(de)食(shí)物(wù)，碱(jiǎn)性(xìng)食物多含有丰(fēng)富(fù)钾元素、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹果属于碱性(xìng)食物(wù)，大(dà)部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么(me)挑(tiāo)苹(píng)果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生(shēng)长(zhǎng)的环境(jìng)下因光照角度(dù)和树(shù)叶(yè)遮挡(dǎng)面积等因素的(de)影(yǐng)响下苹果会呈现出(chū)不同(tóng)的(de)颜色，所以(yǐ)果皮呈现红黄(huáng)相间(jiān)的(de)颜色且带有麻点(diǎn)，纹路错(cuò)综复杂的苹果才说(shuō)明它受(shòu)到的光照充足(zú)，果(guǒ)肉会较黄，汁水也(yě)比(bǐ)较多。

　　2、摸(mō)一(yī)摸手感。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我们可以摸一摸(mō)苹果的表(biǎo)皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙(cāo)感(gǎn)就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适(shì)合老(lǎo)年人食用，太硬(yìng)且表面光滑的苹果吃起来(lái)会(huì)比较酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量(liàng)。

　　把两个个头差不多的苹(píng)果放在手里(lǐ)掂一掂(diān)，个(gè)头不大又有分量就说明水分充足。

　　在(zài)买苹(píng)果(guǒ)时，尽量选择中果，那种个(gè)头圆润的(de)苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果(guǒ)蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以(yǐ)看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是连(lián)接根部的地(流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点dì)方，若是呈现浅(qiǎn)绿色(sè)，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表这个苹果是新鲜刚采摘的(de)；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂很干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果脐(qí)是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃，相对应(yīng)的，果脐(qí)凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。

苹(píng)果如何挑选甜的

　　1、看(kàn)苹果(guǒ)的(de)新鲜程度。

　　如果苹果蒂周(zhōu)围(wéi)没有褶皱的，就说明这是刚摘下来的新鲜(xiān)苹果，反之苹(píng)果蒂(dì)皱纹越多越深(shēn)，就说(shuō)明摘下来(lái)有一段(duàn)时间了，肯定不新(xīn)鲜了。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选苹果的(de)时候要看一下苹果的条(tiáo)纹，条纹越多，苹果就越好吃，反之条纹少的苹(píng)果既(jì)不脆(cuì)而(ér)且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑选的时候，可以用手来(lái)掂一(yī)下它(tā)的重(zhòng)量，一般来说苹(píng)果越重就说明里面(miàn)的水(shuǐ)分就越(yuè)多，吃起来也就越(yuè)甜越清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大部分人都(dōu)是专挑(tiāo)红色的苹果买，其实不(bù)对，很多红色(sè)的(de)苹果可能是用了染(rǎn)色剂。

　　应(yīng)该挑选黄里透红(hóng)，而且(qiě)看(kàn)上去(qù)有一丝丝透红的(de)，这样的苹(píng)果都很甜，而且(qiě)水分充足口感也会非常好。

　　5、看苹果的(de)凹槽(cáo)处。

　　如果它(tā)的凹陷比较浅，苹果就(jiù)会很(hěn)酸。

　　挑选凹(āo)陷(xiàn)处比较深的，这(zhè)样苹果才会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可以用手(shǒu)按一按苹(píng)果，如果轻轻一按发现按不(bù)流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点动，这样的苹果会有(yǒu)点偏酸(suān)，不够成熟。

　　如果比较(jiào)容(róng)易按下(xià)去，就说明这样的苹果(guǒ)比(bǐ)较甜。

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